Esta receita de rosquinhas de leite condensado é muito fácil de fazer. A elaboração incorpora um leve sabor de erva-doce e um ingrediente a menos que a receita usual, pois ao invés de usar leite e açúcar, usamos leite condensado onde tudo já vem na medida certa, para que não fiquem excessivamente doces e com o sabor rico que o leite condensado traz.
Se você quer saber como fazer rosquinhas de leite condensado caseiro em pouco tempo, continue lendo. Vamos a receita!
4 comensais
45m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer rosquinhas de leite condensado:
Como fazer Donuts de Leite Condensado:
1
Em uma tigela adicione o leite condensado junto com os ovos e bastão com algumas hastes manuais.
2
Adicione o anis e as raspas de meio limão.. Continue batendo com as varetas manuais.
3
Misture a fermento químico com a farinha e peneire sobre a mistura de ovos, leite condensado e anis. Desta vez, misture primeiro com uma colher de pau e depois com as mãos.
Truque: a quantidade de farinha não é exata, porque é o que ela admite, então você vê que a massa fica muito pegajosa com essa quantidade, não hesite em adicionar um pouco mais.
4
Quando tiver a massa uniforme, forme uma bola com ela, cubra com filme plástico e deixe descansar à temperatura ambiente para 30 minutos.
5
Após o tempo de descanso, coloque o óleo de girassol em uma panela para aquecer em fogo forte. Quando estiver bem quente, abaixe o fogo e unte as mãos com óleo de girassol. A seguir, pegue uma fatia menor que uma noz, forme um cordão com a massa e junte as pontas para formar uma rosquinha.
6
Vá fritar os donuts fofos de anis em fogo médio até dourar de um lado. Vire para dourar do outro.
Truque: não faça muitos donuts de uma só vez para que fiquem bem fritos de todos os lados, o que não acontece se os donuts ficarem muito apertados na hora de fritar.
7
Enquanto você frita os donuts caseiros de sua vida, retire e coloque num prato forrado com papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.
8
Não se atrase passe os donuts no leite condensado no açúcar, porque uma vez frio, vai custar-lhes mais tirar o açúcar da massa.
9
Deixe os bagels de leite condensado esfriar antes de consumi-los, mas de preferência faça no mesmo dia em que for feito porque no dia seguinte estarão um pouco mais difíceis. ohPara comer os melhores donuts! Gostou da receita de donuts super fofinhos? Diga-nos o que achou num comentário e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
Espero que tenha gostado da receita e te convido a visitar meu blog Bolos para você.
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