Quem não gosta de um bom sanduíche no jantar? Em Receitas Grátis damos um novo toque ao clássico Sanduíche de presunto com queijo e tomate adicionando um toque de alho e uma camada de cebola caramelizada que nos permitirá servi-lo quente e resolver rápida e deliciosamente qualquer jantar de fim de semana ou depois de um longo dia de trabalho. Tome nota, que certamente você se atreve a preparar este sanduíche em casa. Bom proveito! E não se esqueça de visitar o meu blog Los dulces secretos de Cuca.
2 comensais
30m
Jantar
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Sanduíche de Presunto e Queijo Serrano com Tomate:
Como fazer Sanduíche de presunto e queijo serrano com tomate:
1
Descasque e corte a cebola em juliana (tiras). Em seguida, em uma frigideira, coloque um fio de azeite extra virgem e, quando estiver bem quente, acrescente a cebola. Vamos mexer de vez em quando e assim que começar a amolecer juntamos um fio generoso de vinho branco e uma pitada de pimenta preta, tapamos e deixamos cozinhar mexendo de vez em quando para não queimar. Retire do fogo quando estiver macio e sem líquido.
2
Enquanto isso, abrimos cuidadosamente a ciabatta, nós descascamos o alho (se for pequeno precisaremos de dois) e esfregue nas duas faces internas do pão.
3
Corte o presunto em fatias e também dividimos o queijo em fatias. Nós reservamos.
4
Lavamos os tomatesretiramos o coração e cortamos em rodelas.
5
Para monte o sanduíche de presunto serrano com queijo, quando a cebola estiver pronta colocamos na base inferior do pão, no centro. Cubra com as fatias de queijo.
6
Sobre distribuímos as fatias de presunto e finalizamos com as rodelas de tomate.
7
Cubra com a outra parte do pão, corte ao meio e está servido o jantar! Você pode acompanhar isso Sanduíche de presunto serrano com queijo e tomate com uma boa salada de alface ou com umas rodelas de batata assada e terá um jantar completo e muito saboroso.