O tocino de cielo ainda é um pudim de ovos, feito principalmente com as gemas e sem adição de leite, sendo uma sobremesa indicada para quem tem intolerância à lactose. Desde FreeRecipes propomos uma receita muito simples, em poucos passos e preparada no microondas, por isso é muito mais rápida e fácil do que usar outros métodos de cozedura.
Você vai precisar de poucos ingredientes e pouco tempo para fazer essa deliciosa sobremesa. Então descubra conosco como fazer bacon fácil no micro-ondas e diga-nos o que você pensa.
4 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Tocino de cielo no microondas:
Como fazer Tocino de cielo no microondas:
1
Coloque em uma tigela própria para micro-ondas. o copo de água e o açúcar. Misture um pouco com uma colher, coloque no micro-ondas na potência máxima e cozinhe por 12 minutos. Remova cuidadosamente a tigela do micro-ondas e deixe a calda aquecer ou esfriar completamente.
2
colocar gema de ovo e ovo em uma tigela separada e bata. Com as sobras de clara de ovo você pode fazer merengue caseiro.
3
Adicione a calda anterior em forma de fio enquanto você bate os ovos e integra bem esses ingredientes. É importante que tudo fique bem misturado para que o bacon de micro-ondas fique com a textura perfeita.
4
Coloque a colher de sopa de caramelo líquido em uma forma quadrada pequena, de cerca de 14×14 cm e que seja própria para o micro-ondas. Também pode ser silicone. Espalhe a colher de sopa de caramelo com uma espátula pela forma.
5
Você pode comprar o caramelo ou fazer em casa seguindo a receita deste vídeo.
6
Coe a mistura de gemas e calda e despeje-o cuidadosamente no molde.
7
Cozinhe o bacon do céu no microondas por 5 minutos na potência máxima. Abra o micro-ondas após esse tempo e deixe descansar lá dentro por 1 minuto. Feche a porta do micro-ondas e cozinhe por mais 4 minutos. Retire a forma com cuidado, pois ela estará fervendo. O bacon de cielo ainda estará muito quente e não parecerá totalmente coalhado, mas ficará compacto ao esfriar. Clique com um palito para verificar se sai sem restos de massa, isso significa que já está cozido.
8
Deixe esfriar completamente e transfira a sobremesa para a geladeira para mantê-la gelada e estará pronta. Como você vê, o receita de bacon no micro-ondas É muito fácil e rápido e não tem nada a invejar ao tradicional. De qualquer forma, você sempre pode consultar como fazer bacon do céu no forno.
Espero que tenham gostado e convido-os a visitar o meu blog Bolos para vocês.
Se você gostou da receita Bacon do Céu de Microondas, sugerimos que você entre em nossa categoria Flan Recipes. Você também pode visitar uma seleção das melhores receitas espanholas.
Idéias para servir o bacon dos céus no micro-ondas
Assim que o bacon feito no micro-ondas estiver pronto, você pode servi-lo com algum tipo de cobertura ou cobertura que permita oferecer uma sobremesa mais completa. Uma boa ideia é aproveitar as claras que sobraram para fazer um merengue simples com que decorar a sobremesa, não acham? No entanto, se quiser mais opções, pode sempre considerar o seguinte: