Receita de suco concentrado caseiro, muito gostoso!

Neste programa… Paulina apresenta seu gato Belgrano.

Novo vídeo da Paulina Cocina, desta vez uma bela receita para continuarmos a fazer as coisas que compramos no supermercado em casa. Uma receita imperdível, fácil e muito saborosa de suco concentrado caseiro.

Aproveite o vídeo! E até a próxima,

Nicola Garupa
Produtor

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sobre esta receita de sucos concentrados caseiros

E aí gente, aqui é a Paulina.

Várias coisinhas que eu conto: esses sucos caseiros são DELICIOSOS, sério. Francamente, o laranja é MUITO semelhante aos refrigerantes de laranja comprados em lojas.

Quanto ao açúcar, que parece muito, na verdade não é, pense que se usa uma pequena quantidade em cada copo. Além disso, é claro, tem muito menos açúcar do que os sucos e refrigerantes que compramos. Também não possuem nenhum tipo de conservante ou corante

O que mais posso te dizer?

Essa receita de sucos caseiros concentrados pode ser feita sem açúcar, claro, com o adoçante de sua preferência. Mas desde que entendam que sem o açúcar perde o conservante, então terão que consumir mais rápido.

E acho que terminamos. Diga-me se você quer quais combinações de frutas você pode pensar, pois estou ficando sem ideias.

Ingredientes

olha que fácil

para a laranja

• Sumo de 3 laranjas
• Suco de 1/2 limão
• raspa de 1 laranja
• 3/4 xícara de água
• 1 xícara de açúcar

Para “frutas carnudas” 😉

• 500g. fruta de sua escolha
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

Receita de suco concentrado caseiro

que simples

1. Suco de laranja concentrado (ou outro cítrico): Colocar num tacho o sumo de laranja, o sumo de limão, a raspa de laranja, a água e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Deixe esfriar e embale em frascos de vidro.
2. Sumo de fruta concentrado “carnositas”: duas opções, a primeira é fazê-las como fiz na SoupMaker, a máquina de fazer sopa que tritura e cozinha ao mesmo tempo. Neste caso você coloca todos os ingredientes, fecha e inicia o programa de sopa cremosa. Pronto, quando estiver pronto, o suco está pronto. A segunda opção, sem o SoupMaker, é bater a fruta no liquidificador ou no mixer e fazer exatamente como a laranja: ferva por 10 minutos, deixe esquentar e embale.
3. Como beber sucos concentrados caseiros: Assim como um suco concentrado comprado, você coloca uma pequena quantidade no copo (cerca de 2 dedos) e completa com refrigerante ou água.

E aqui meus sucos concentrados caseiros

cores bonitas