Está torta de abóbora sem forno É uma sobremesa deliciosa, fácil e rápida de preparar. Por sua cremosidade e maciez com todo o sabor do outono, a abóbora é ótima para fazer receitas doces. Além disso, é fácil de cozinhar, por isso é uma alternativa perfeita para preparar durante a temporada.
Se gosta de cheesecakes, vai adorar este, descubra como fazer torta de abóbora sem forno fácil e com certeza será um sucesso em casa aproveitando todas as propriedades das abóboras.
5 comensais
45m
dificuldade média
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer torta de abóbora sem forno:
Como fazer torta de abóbora sem forno:
1
Para preparar a torta de abóbora sem forno, primeiro prepare a base da torta. Pique os biscoitos até ficarem bem moídos. Coloque a manteiga no micro-ondas para derreter.
Por outro lado, mergulhe as folhas de gelatina em água Por 10 minutos. Coloque os biscoitos moídos e a manteiga derretida em uma tigela, misture bem com as mãos até que tudo esteja bem integrado.
2
Pegue uma forma removível de 18-20 cm e coloque um pedaço de papel na base. Cubra a forma com os biscoitos e pressione-os bem para que fiquem uniformes em todo o molde. Leve à geladeira por 30 minutos.
3
Cozinhe a abóbora em pedaços, pode ser feito no forno ou no micro-ondas. Cerca de 200-250 g de abóbora devem permanecer após o cozimento. Coloque a abóbora cozida em uma tigela junto com o açúcar branco, o açúcar mascavo, a canela e o cream cheese, bata tudo junto.
4
Pegue 50 ml do creme que vai aquecer por alguns segundos no micro-ondas, acrescente as folhas de gelatina e misture bem até dissolver.
5
Adicione o creme junto com a gelatina à massa e misture. Bata o restante do creme até ficar homogêneo. Adicione-o à mistura anterior aos poucos até que esteja bem incorporado.
6
Retire a forma da geladeira, despeje o creme sobre a base de biscoito na forma e deixe o bolo esfriar na geladeira por 4-6 horas, ou de um dia para o outro.
7
Na hora de servir este cheesecake de abóbora sem forno, retire-o da geladeira, desenforme e passe para uma fonte. Polvilhe um pouco de canela em pó por cima do bolo, também pode acompanhar com natas semi-chantilly.
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Torta de abóbora e outras receitas
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