Se existe um doce rápido e fácil de fazer, é esse. doce venezuelano de banana frita. Por si só, a banana é uma fruta muito apreciada naquele país e faz parte do que muitos identificam como o prato nacional da Venezuela: o pabellón.
Além disso, para fazer isso receita de doce de banana venezuelana você só precisa de bananas maduras e sem vestígios de verde na casca. Claro, que também não estão tão maduros ou quase pretos, porque os pedaços de banana podem se desfazer com o cozimento prolongado e a ideia é que se conservem mais ou menos inteiros. O resto são ingredientes que você sempre tem em casa.
Uma das maravilhas desta sobremesa ou lanche é que pode ser consumida ainda quente. Portanto, além de rápido de fazer, você não terá que esperar muito para apreciá-lo. Não percamos mais tempo então e descubra como fazer doce de banana venezuelana com receitas gratuitas.
4 comensais
30m
Lanche
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer doce de banana venezuelano:
Como fazer doce de banana venezuelano:
1
Pegue todas as bananas e retire a casca. Corte-as em terços ou quartos se as bananas forem muito grandes. De qualquer forma, tente deixar as peças mais ou menos iguais.
2
Em bastante óleo, frite todos os pedaços de banana. Doure as bananas-da-terra completamente e mexa-as constantemente para evitar que queimem. Isso é importante se a banana for larga, para que cozinhe bem por dentro.
3
Reserve os pedaços de banana já frito.
4
Na mesma frigideira onde fritou as bananas, retire a maior parte do óleo e acrescente ¾ xícara de água (reserva o outro quarto), açúcar, canela e cravo.
5
Deixe ferver um pouco e coloque as bananas para cozinhar um pouco até o volume do líquido diminuir um pouco. Esse leva cerca de 10 minutos em fogo alto.
6
Agora retire do fogo e deixe esfriar por um minuto para que o furúnculo acalme. Durante esse tempo, misture o amido de milho com o ¼ de xícara de água reservado e despeje na panela. Leve ao fogo baixo para o amido de milho cozinhar e pronto. Sirva seu doce de banana venezuelano quente ou frio.
Doce de Banana da Venezuela – Sugestões e outras receitas
Esta quantidade de banana rende cerca de 3-6 pessoas. Se quiser aumentar a quantidade, calcule um copo de água para cada duas bananas.
Por outro lado, se quiser dar um toque diferente ao seu doce para ocasiões especiais, substitua o copo de água por um copo de qualquer vinho doce. Sucesso garantido!
Se quiser, você também pode adicionar anis e pimenta guayabita ao seu doce de banana da Venezuela.
Os doces tradicionais são sempre uma forma perfeita de receber a família e festejar juntos. Aqui deixamos-lhe mais opções Sobremesas e doces venezuelanos para não perder nenhuma opção: