vamos preparar um receita de panna cotta de morango ou panna cotta de morangouma sobremesa muito apetitosa no calor e nos morangos e que, além disso, é simples, não necessita de forno e é rápida de preparar.
A época dos morangos é a oportunidade perfeita para aproveitá-los e preparar com eles sobremesas e doces, pois também nos ajudam a combater o calor, como é o caso desta preparação que lhe trazemos no FreeRecipes.
Panna cotta é uma sobremesa italiana que significa creme cozido. A base desta sobremesa são as natas, que podem ser acompanhadas por frutas, chocolate, compotas. É muito bom e macio, não é nada pesado, por isso também é ideal para terminar uma refeição. Você gosta? Não perca mais tempo e descubra como fazer panna cotta de morango fácil com estes passos simples e com uma bela apresentação.
4 comensais
15m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Panna Cotta de Morango:
Como fazer Panna Cotta de Morango:
1
Prepare uma tigela grande com água, adicione as folhas de gelatina em água fria. Teremos pelo tempo indicado pelo fabricante, cerca de 10 minutos.
2
Por outro lado, vamos colocar em uma panela as natas e o açúcar aquecer a lume brando, daremos a volta para que o açúcar se dissolva. Quando está desligado, nós reservamos.
3
Lavamos os morangos, tiramos a parte da folha verde, cortamos. Deixamos alguns para acompanhar a sobremesa. Colocamos no copo do liquidificador e amassamos. Se necessário, você pode adicionar algumas colheres de sopa de leite para facilitar a trituração.
Depois de triturado, o creme de morango pode passar por uma peneira para que fique mais fino e não encontremos as sementes que contêm. É melhor que os morangos estejam um pouco maduros mas inteiros, assim ficarão mais doces e darão mais sabor à panna cotta.
4
Escorra bem as folhas de gelatinavamos acrescentando aos poucos ao creme quente, vamos mexendo até que se dissolvam bem.
5
Então, adicione os morangos que esmagamosvamos adicionando aos poucos e misturando muito bem.
6
Vamos colocar o creme de morango em copinhos ou em forminhas para servir. Colocamos as formas na geladeira, teremos por cerca de 3-4 horas ou de um dia para o outro, para que ganhe mais sabor.
7
Quando vamos servi-los, podemos desenformar ou servir na mesma forma. Podemos servir a panna cotta de morango acompanhando o creme com alguns morangos ou pedaços de outras frutas variadas. Também funciona bem colocar algumas folhas de hortelã e você pode servir a panna cotta de morango em um copo se preferir.
Se quisermos servir a panna cotta em pratos para que não seja difícil desenformar, podemos untar o copo com um pouco de manteiga antes de adicionar o creme.
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