O creme de baunilha é uma das sobremesas mais emblemáticas em vários países. Mas você realmente parou para pensar na origem do creme? Bem, há muitos anos essa sobremesa era feita dentro dos mosteiros da Europa antiga. Ressaltamos que desde que essa sobremesa começou a ser feita, seu preparo sempre foi muito simples e rápido, criando assim um delicioso sabor para ser compartilhado com a família. Os principais ingredientes são: leite de vaca, gema de ovo, açúcar e amido de milho (este último ingrediente é responsável por dar aquela textura única).
Atualmente esta sobremesa em alguns países é decorada com: canela, passas ou açúcar. Deve-se notar que há uma semelhança com o crème brûlée e o creme catalão. Quer saber como fazer creme de baunilha? Em Receitas Gratuitas queremos ensinar você a preparar essa deliciosa iguaria na sua casa Siga estes passos e aproveite creme de baunilha!
5 comensais
45m
dificuldade muito baixa
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer o Creme de Baunilha:
Como fazer Creme de Baunilha:
1
Para começar a cozinhar um delicioso creme de baunilha caseiro, você deve aqueça o leite fresco e os paus de canela em uma panela larga em fogo baixo.
2
Adicione as gemas em uma tigela com açúcar. Com a ajuda de um batedor de arame, bata todos os ingredientes até que mude de um amarelo vivo para um amarelo pastel. Adicione o amido de milho na mistura.
3
Retire os paus de canela com a ajuda de uma escumadeira, adicione o chorro de baunilha e a mistura. Mexa com uma colher em fogo baixo.
Você quer aprender a cozinhar um delicioso creme colombiano? Neste artigo, oferecemos-lhe a receita tradicional para que possa desfrutá-la com os seus entes queridos.
4
Quando a preparação se separar da colher, despeje em um recipiente de vidro.
5
Polvilhe o açúcar e derreta no forno ou maçarico. Pronto e divirta-se! Deixe nos comentários o que você achou dessa receita de pudim caseiro.
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