Está receita de croquetes de peixe que estou compartilhando desta vez em RecetasGratis, tenho certeza que você vai adorar porque se trata de croquetes de pescada que levam um molho bechamel caseiro e são muito fáceis de fazer, então se você ainda não experimentou, tenho certeza que você vão gostar deles porque são deliciosos e são muito suculentos.
Estes croquetes de peixe para crianças são ideais para os mais pequenos porque não se nota que contêm peixe branco e eles adoram. Também são perfeitos para preparar como aperitivo ou entrada, por exemplo.
Se você não sabe como fazer bolinhos de peixe facilmente Revise esta receita passo a passo com fotos muito fáceis de preparar, que explico a seguir, e você verá como em pouco tempo poderá tê-las prontas para saborear.
4 comensais
45m
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, recomendado para crianças
Ingredientes para fazer croquetes de peixe caseiros e fáceis:
Como fazer croquetes de peixe caseiros e fáceis:
1
Começaremos os croquetes de peixe, pondo ao lume um tacho pequeno com água, e quando estiver quente juntaremos os pedaços de peixe e o vamos cozinhar cerca de 10 minutos. Reservaremos o caldo do cozimento. Depois tiramos o peixe, retiramos as espinhas e cortamos em pedaços ou tiras.
Truque: Você pode usar qualquer peixe branco como eu, neste caso usei pescada.
2
Pique o alho e a salsa. Colocamos uma frigideira com a manteiga, juntamos o alho e quando começar a dourar, adicione o peixe e a salsa picado e removemos tudo.
3
Seguindo colocamos a farinha mexendo com todos os restantes ingredientes dos croquetes de pescada.
4
Tiramos meio copo de caldo de cozimento do peixe, colocamos na panela, mexemos e conforme vai engrossando Estamos adicionando o leite em duas ou três vezesconforme vemos o que é necessário. Nós tentamos sal. Deve ficar uma massa cremosa para o béchamel para os croquetes de peixe.
5
Transferimos a massa dos croquetes de peixe com béchamel para uma fonte, deixamos arrefecer e vamos colocar na geladeira por algumas horas.
6
Bata os ovos, coloque uma tigela com a farinha de rosca. Nós formamos os croquetes de peixe caseiro com as mãos ou com a ajuda de 2 colheres de sopa e passamos primeiro pelo ovo e depois pelo pão ralado.
7
Colocamos uma frigideira com bastante óleo em fogo médio e quando estiver bem quente vamos fritar os croquetes peixe fácil de fazer
8
nós servimos o croquetes de peixe frito Fresco. Podemos acompanhá-los com outras entradas ou aperitivos como esta receita de pataniscas de bacalhau ou esta de bolinhos de atum fritos.
Além disso, no meu blog Cozinhando com Montse você tem muitas outras receitas de peixe branco e azul para que você possa escolher as que mais lhe agradam.
Se você gostou da receita Croquetes de peixe caseiros e fáceissugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Croquetes.