O nougat coulant é uma sobremesa ideal para as festas de Natal, é fantástico aproveitar o nougat de Jijona que tanto se come em determinadas datas. Além disso, esta sobremesa é feita para surpreender os convidados, já que esta receita é muito mais original do que outras preparações. Ressaltamos que o coulant de chocolate também é delicioso, mas é mais clássico. Esta receita é semelhante a cupcakes pequenos, mas com o coração líquido.
Você já se perguntou como fazer coulant nougat lar? Não perca esta receita fácil e continue lendo em Receitas Grátis!
4 comensais
30m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer coulant de nougat:
Como fazer Nougat Coulant:
1
Para começar com a receita fácil de coulant de nougat, primeiro Pique o nougat e pique bem com um garfo para torná-lo picado.
2
Em uma tigela adicione os ovos e o açúcar.bata bem até os ovos ficarem brancos.
3
Adicione o nougat e misture bem. Se você não gosta de encontrar pedaços de nougat e pedaços de amêndoas, pode esmagá-los no liquidificador.
4
peneire a farinha. Lembre-se de que você deve adicionar a farinha aos poucos e misturar até que tudo esteja bem integrado e sem grumos.
5
Pegue algumas formas, unte-as com manteiga e polvilhe com farinha, agite bem para liberar o excesso de farinha. Caso você não tenha esses moldes de coulant, pode ser feito com moldes tipo pudim ou moldes de alumínio para pudim.
6
Encha 3/4 das formas com a misturacubra com filme plástico e leve ao freezer por 40-50 minutos, você também pode deixá-los no freezer durante a noite ou até mais dias.
7
Quando for colocá-los no forno, primeiro Retire-os do freezer e arrume-os em uma bandeja. Adicione-os no forno que já teremos pré-aquecido a 200 ºC com calor por cima e por baixo. Coloque o tabuleiro no centro do forno. A receita fofa de coulant de nougat está quase chegando!
8
Asse os coulants por 18-20 minutos. Quando você ver que a parte de cima está cozida e tem líquido dentro, é isso. O tempo também vai depender do forno e das formas. Não deixe cozinhar muito porque vai acabar como um cupcake coalhado e a beleza dessa sobremesa é o centro líquido. Deve ficar um bolo por fora e líquido por dentro.
9
Quando estiverem prontos, retire e deixe esfriar alguns minutos, desenforme com cuidado para não quebrar. Sirva-os com um pouco de açúcar de confeiteiro. ohComer!
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Nougat coulant e outras elaborações
Para que fique delicioso deve comê-lo morno, por isso o ideal é prepará-lo com antecedência e congelar nas formas, pelo que só tem de coloque-os no forno 15-20 minutos antes de servir. Ressaltamos que existem muitas versões para fazer coulant, como: coulant de amêndoa, coulant de Suchard, coulant de chocolate e nougat, até coulant de bolo Santiago. Incrível! E, se és intolerante ao glúten e queres fazer um coulanant de nougat sem glúten, também o podes fazer, lembra-te que deves substituir os ingredientes que mencionamos por ingredientes sem glúten.
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