Se você é intolerante à lactose e/ou não quer consumir gorduras animais, mas adora arroz doce, não precisa desistir. Nesta ocasião apresentamos-lhe uma alternativa muito fácil e rica para preparar o clássico arroz doce, uma receita cheia de sabor e cremosidade. Verá que esta receita não o irá desiludir e obterá um arroz-doce cremoso e de sabor muito rico, nada a invejar ao tradicional arroz-doce. Fazer é muito simples!
Em Receitas Gratuitas, contamos em detalhes e passo a passo como fazer pudim de arroz cremoso de aveia. Continue lendo e descubra a receita fácil.
4 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Arroz Pudim de Aveia:
Como fazer Arroz Pudim de Aveia:
1
Para começar com a receita de pudim de arroz com aveia e obter uma sobremesa cremosa, primeiro lave o arroz colocando-o debaixo d’água até que os restos que ela solta não fiquem esbranquiçados.
Truque: Você deve passar o arroz por água várias vezes para expelir o amido.
2
coloque em uma panela no lume o leite de aveia, o arroz, o pau de canela e a casca das tangerinas corte. Você pode cortar a casca da tangerina com um descascador de legumes e tentando não pegar a parte branca da casca. A seguir, cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, mexendo de vez em quando.
3
Após 40 minutos, adicione o açúcar e a margarina, mexa constantemente por mais 5 minutos. Você verá que o arroz doce light vai engrossar mais. Não deixe totalmente seco, pois quando esfria o arroz tende a absorver mais líquido e ficará muito seco, por isso sempre é melhor deixar um pouco mais de leite.
Truque: Se você não pode ou não quer consumir açúcar, saiba que o pudim de arroz com aveia sem açúcar também é uma delícia. Você também pode fazer pudim de arroz com aveia e estévia.
4
Com o fogo já apagado, retire a casca da tangerina e a canela com um garfo cru.
5
Distribua o arroz doce e a aveia em tigelinhas e deixe esfriar completamente. Depois, leve à geladeira para esfriar completamente e descanse. Pouco antes de servir polvilhe cada tigela com canela em pó e saboreie seu pudim de arroz vegano. O que você acha desta receita de pudim de arroz com aveia? Conte-nos nos comentários a sua opinião.
Espero que tenha gostado da receita e te convido a visitar meu blog Bolos para você.
Se você gostou da receita arroz de leite de aveiasugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz Doce.
Sobremesas de leite de aveia
As sobremesas de leite de aveia estão a tornar-se cada vez mais populares, visto que atualmente existem muitas pessoas com intolerâncias e alergias, ou simplesmente que não querem consumir ingredientes de origem animal. Portanto, se além desta receita que lhe propomos, quiser conhecer mais sobremesas com leite de aveia para incorporar no seu menu e assim descobrir mais alternativas, não perca o seguinte preparações de leite de aveia: