O chocolate é um dos ingredientes mais cobiçados pelos fãs de doces. É conhecido mundialmente não só pelo sabor delicioso, mas também pela versatilidade, já que pode ser consumido em pó, em barra, em chips, derretido, em diversas cores e combinações, podendo ser feito até mesmo em receitas salgadas. Nesta ocasião, oferecemos-lhe uma receita para preparar um delicioso pudim de cacau com azeite para adoçar o seu aniversário, lanche, sobremesa ou partilhá-lo com os seus entes queridos.
Em Receitas Gratuitas te ensinamos como fazer pudim de óleo de chocolate. Além disso, no final da receita encontrará várias opções para acompanhar este pudim de chocolate com azeite e cacau e adaptá-lo ao seu gosto. Que tal começarmos com o artesanato? A cozinhar!
12 comensais
1h 30m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Pudim de Chocolate com Azeite:
Como fazer pudim de óleo de chocolate:
1
Para começar com a receita de pudim de chocolate com óleo, primeiro corte o chocolate em barras ou cubos e corte-o. A seguir, leve para um recipiente resistente ao calor junto com o café solúvel e adicione 1 xícara e meia de água fervente. Se você não tiver uma barra de chocolate, ainda pode fazer este pudim fácil. Nesse caso, basta dissolver o café e o cacau em pó na mesma quantidade de água. reserve.
2
Bata os ovos com o leite, o queijo, a essência de baunilha, o óleo e o mel. Você pode substituir o leite e o queijo por 150 gramas de requeijão ou iogurte neutro.
3
Misture esta preparação com o chocolate previamente derretido.
4
Misture os ingredientes secosquer dizer, farinha e cacaucaso não o tenha usado anteriormente como substituto do chocolate em barra.
Truque: Se você não tiver farinha com fermento, pode usar farinha 000 ou 0000, cerca de 2-5 gramas de fermento em pó. Você também pode adicionar farinha de trigo integral e fazer um delicioso pudim de chocolate com farinha de trigo integral.
5
Com movimentos envolventes, combinar líquidos com secos previamente peneirado. Certifique-se de fazer o número mínimo de movimentos necessários. O que você acha deste pudim com gotas de chocolate com óleo?
6
Leve a preparação do seu pudim de chocolate fácil para um forma untada e enfarinhada. Neste caso, usamos um molde de 27×10 centímetros, mas você também pode usar um molde tipo savarin. Leve ao forno médio baixo, cerca de 170-180 ºC por cerca de 35 minutos ou até que, ao furar, não saia nenhum resto do preparado.
Truque: você pode adicionar lascas de chocolate e fazer um delicioso pudim de lascas de chocolate.
7
uma vez frio, aproveite este delicioso pudim de chocolate úmido. Convidamo-lo a saborear este pudim húmido de chocolate nos seus lanches ou sobremesas, com a sua infusão preferida e na companhia dos seus entes queridos. Diga-nos o que achou desta receita e, se experimentar, adoraríamos ver o resultado nos comentários, anexando a sua foto.
Com o que acompanhar o pudim de chocolate húmido
Se você deseja, você pode cubra este pudim com chocolate derretido no microondas, aquecendo por 30 segundos, misturando e aquecendo por mais 10 minutos, deve-se mexer sempre para evitar que queime. Se você não tiver micro-ondas, pode derretê-lo em banho-maria em um recipiente sobre uma panela com água fervente, sem entrar em contato com a água. Além disso, você pode usar chocolate preto e branco para fazer fios decorativos.
Você também pode cubra seu pudim de cacau úmido com uma calda de limão ou laranja, já que frutas cítricas ficam deliciosas com chocolate. Para fazer isso, siga estas etapas:
- Em um recipiente adicione 200 gramas de açúcar em pó.
- Hidrate progressivamente com o suco cítrico que você escolheu, certifique-se de que não sobrou muito líquido.
- Cubra o pudim com a cobertura e deixe assar antes de saborear.
E se você é um grande amante de receitas de pudimoferecemos-lhe várias elaborações com diferentes sabores, todas elas igualmente deliciosas: