O frango é sempre um bom aliado quando queremos reduzir o consumo de carne vermelha, mas sem descurar a proteína de origem animal. Além disso, é muito econômico e podemos fazer uma infinidade de preparações, do salgado ao doce, tudo depende de como e com quais outros ingredientes é cozido.
Se falamos de receitas de frango fáceis, rápidas e muito saudáveis, as fajitas de frango são uma excelente opção. Nesta ocasião, em RecetasGratis mostraremos como fazer fajitas de frango com brócolis e cenouraum prato que você não deve deixar de experimentar e compartilhar de tão gostoso que é e de ser prático de preparar, continue lendo!
6 comensais
45m
Prato principal
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Fajitas de Frango com Brócolis e Cenoura:
Como fazer Fajitas de Frango com Brócolis e Cenoura:
1
Como primeiro passo para preparar a receita de fajitas de frango e brócolis, corte o peito em tiras, ou seja, em tiras. então para mariná-loscoloque-os em uma tigela com um pouco de sal, pimenta, alho em pó e a colher de sopa de molho de soja, mexa para temperar e deixe descansar por 20 minutos.
Truque: Você pode deixar marinar por mais tempo, se desejar.
2
Passado o tempo de marinar, num wok ou frigideira, aqueça um pouco de óleo vegetal e cozinhar o frango. Mexa constantemente a carne para que ela cozinhe muito bem até dourar um pouco e liberar seus sucos. Quando estiver pronto, reserve o frango.
3
No mesmo wok ou panela onde você cozinhou o frango, acrescente a cebola fatiada e a cenoura em tiras e deixe cozinhar até a cebola mudar de cor e ficar um pouco dourada e a cenoura amolecer. Esta etapa levará cerca de 8 a 10 minutos, mexendo sempre para evitar que queime.
4
Misture as duas xícaras de brócolis cozido. Como já está cozido, basta refogar um pouco para que se incorpore à cenoura e à cebola. Você pode cozinhar o brócolis no vapor ou fervido em água, de qualquer forma as fajitas de frango com brócolis e cenoura ficarão deliciosas.
5
adicione o frango cozido, misture para integrar tudo e adicione a colher de sopa de sementes de gergelim.
Truque: Você também pode temperar um pouco mais com sal e pimenta a gosto.
6
Preparar! você pode servir receita de fajitas de frango com brócolis e cenoura acompanhado de tortillas de milho ou farinha. Como podem ver, é um prato muito rico e saudável, para além de rápido e fácil de fazer.
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Fajitas de Frango com Brócolis e Cenoura – Calorias e Fatos nutricionais
Aproximadamente 100 gramas de fajitas de frango com brócolis e cenoura têm 180 calorias, pelo que estamos perante um prato com baixo teor calórico, ideal para perder peso ou manter a forma. Por outro lado, é uma receita rica em hidratos de carbono, proteínas, vitaminas e minerais, tornando-a perfeita para toda a família.
Pode acompanhar este prato com outras receitas igualmente saudáveis, como estas:
Fotos de fajitas de frango com brócolis e cenoura
