O sushi é um prato clássico chinês que oferece uma maneira deliciosa de comer peixes como o salmão. Este tipo de peixe é um dos mais ricos em ômega 3, essencial para a saúde cardiovascular. Normalmente, a preparação do sushi requer prática para conseguir peças que resistam a uma boa proporção de ingredientes. Nesse caso, o Free Recipes ensina como prepará-lo de uma maneira muito simples e que você pode desfrutar em questão de minutos.
Por outro lado, neste país substituem-se os talheres por paus, o que nos obriga a reduzir as mordidas e, portanto, a velocidade com que comemos. Você sabia que isso não afeta apenas a quantidade que comemos, mas também nossa digestão? Isso mesmo, comer devagar permite que nosso estômago envie o sinal de saciedade ao nosso cérebro mais cedo. Além disso, mastigar pequenas porções lentamente faz com que incorporemos menos ar ao comer, reduzindo os sintomas gastrointestinais. Continue lendo para descobrir como fazer hambúrgueres de sushivocê vai amá-los!
2 comensais
15m
Prato principal
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Sushi Burgers:
Como fazer hambúrgueres de sushi:
1
Comece a receita do hambúrguer de sushi lavando o arroz na torneira até que a água saia completamente limpa. Você pode se servir com uma peneira e com as mãos. Uma vez que isso seja feito, cozinhe o arroz em água fervente por aproximadamente 10 minutos.
2
Coe o arroz e coloque em um recipiente de vidro. Deixe descansar por 5 minutos enquanto dissolva o açúcar e o sal no vinagre branco. Despeje este preparado sobre o arroz e tampe para que absorva o líquido enquanto esfria.
3
Para continuar a preparação, escolha um molde do tamanho que você deseja que os hambúrgueres de sushi tenham. Cubra-o com filme plástico e adicione uma camada do arroz que preparou anteriormente. Faça alguma pressão com uma colher para que esta base fique bem compacta.
Truque: considere usar um quarto da quantidade de arroz, pois você fará mais uma camada neste hambúrguer e as quantidades serão suficientes para fazer 2 unidades.
5
Adicione o abacate ou abacate cortado em rodelas. Você pode colocar as fatias como mostra a imagem, das bordas para o centro, para que ao desenformar o hambúrguer de sushi você veja bem cada camada.
6
filé de salmão o mais fino que quiser e disponha sobre o abacate ou abacate.
7
Por fim, barre o salmão com mais cream cheese e acrescente outra camada de arroz. Aplique um pouco de pressão novamente para assentar todos os pisos do seu hambúrguer de sushi.
8
Feche o filme e reserve seus hambúrgueres de sushi na geladeira. Você pode resfriá-los por 10 minutos no freezer ou cerca de 20 minutos na geladeira.
9
Para desmoldagem, abra o filme plástico, apoie a base de um prato na forma onde está o hambúrguer de sushi, vire-o e retire a forma segurando o filme para que o hambúrguer fique no prato. Retire a película e saboreie este sushi apresentado de forma original.
Se você gostou da receita hambúrgueres de sushi, sugerimos que você entre em nossa categoria Receitas de Salmão. Você também pode visitar uma seleção das melhores receitas chinesas.
Outras receitas de hambúrguer de sushi
Se você não gosta de salmão ou quer experimentar outra versão, pode substituir o salmão por atum ao natural, frios ou Frango desfiado. Por sua vez, pode incorporar no recheio algas, legumes salteados, cebola caramelizada, rúcula ou alface.
Finalmente, você pode substituir esta apresentação por uma pudim ou estilo terrinacobrindo com película uma forma destas características e repetindo os passos desta receita.
Convidamo-lo a acompanhar estes hambúrgueres de sushi com o clássico molho de soja e a desenvolver a sua habilidade com os pauzinhos! Conte-nos como você está comendo com eles e se gosta desta versão de hambúrgueres de sushi.