Se você está em uma dieta baixa em carboidratos, este pão sem carboidratos será ideal para você, pois não contém hidratos. O resultado é um tipo de pão ceto que também é chamado de pão nuvem por ser leve, semelhante a uma panqueca. Um pão macio e fofo que só precisa de 3 ingredientes, ideal para várias dietas, sem glúten, sem hidratos de carbono e sem farinha. Da mesma forma, para que se conservem bem, devem estar na geladeira, pois contêm ovos e requeijão e podem estragar imediatamente.
Da mesma forma, em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer pão sem carboidratos. Vamos lá!
2 comensais
30m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Pão sem Carboidratos:
Como fazer pão sem carboidratos:
1
Para começar a receita do pão sem carboidratos, primeiro você deve colocar o forno a 160ºC quente para cima e para baixo. Em seguida, em uma tigela, adicione 2 colheres de sopa de requeijão.
2
Incorpore a tigela com o cream cheese no microondas por cerca de 20-30 segundos, cuidado para não queimar. Deve estar derretido, mas não muito quente. Deixe esfriar em temperatura ambiente e reserve.
3
separe os ovosColoque as claras em uma tigela e as gemas em outra.
4
Pegue a tigela de claras, adicione o sal e o fermento químico. Em seguida, bata as claras em neve até ficarem firmes.
5
Misture bem as gemas com o queijo. até que os dois ingredientes estejam bem integrados.
6
Pouco a pouco adicione a mistura das gemas e queijo à mistura das claras batidas. Você deve fazer isso aos poucos e mexendo com cuidado para que as claras não caiam.
7
Forre uma assadeira com uma folha de papel manteiga e coloque colheres de massa em forma circular com cerca de 10 cm de largura e com pouca separação. Com estas quantidades sairão cerca de 8 discos de pão de baixa caloria, pelo que deverá preparar em duas fornadas de quatro. A seguir, coloque a bandeja no forno e deixe até ver que os pães estão dourados, vai demorar alguns 10-15 minutos dependendo do forno.
8
Quando vires que os pães de ouro estão ali, retire e deixe esfriar. Você deve saber que eles são como panquecas de ovo, primeiro estão inchados e depois caem. No entanto, se os quiser mais grossos, deve adicionar mais massa. Quando estiverem frios, guarde-os na geladeira.
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Mais informações sobre a dieta cetogênica ou cetogênica
Se você está seguindo uma dieta ceto ou cetogênica, não pode perder este artigo que fornece todas as informações correspondentes a esta dieta. Além disso, como já mencionamos, esse pão é baixo em calorias e carboidratosPortanto, adequado para esta dieta.