As chocolinas são biscoitos muito famosos na Argentina, estes são muito conhecidos graças à famosa chocotorta, que contém este tipo de biscoito. Retangulares e com um delicioso sabor a chocolate, estas bolachas são muito versáteis para fazer uma grande variedade de sobremesas. Neste caso, queremos dar a você esta ideia para fazer deliciosos alfajores, outro clássico da doçaria argentina. Ideal para fazer com os mais pequenos, uma vez que não necessita de forno!
Em Receitas Gratuitas te ensinamos como fazer alfajores de chocolate fáceis. Não perca esta receita!
4 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Alfajores de Chocolate:
Como fazer Alfajores de Chocolate:
1
Para começar a receita dos alfajores de chocolinas, primeiro esmague os biscoitos com um processador de alimentos. Você também pode colocá-los em um saco para esmagá-los com um rolo até virarem pó. Então, misture-os com o doce de leite para fazer uma massa.
2
Com as mãos molhadas, pegue um pouco de massa e faça bolinhas o mesmo tamanho. Em seguida, coloque-os em um separador ou filme para que não grudem na superfície e esmague-os com o fundo de um copo para dar o formato de uma tampa de alfajor. Seguindo, coloque-os no congelador por cerca de 20 minutos para que tomem consistência.
3
Quando estão com frio, espalhe cada uma das tampas de seus alfajores de chocolate com doce de leite. Em seguida, feche-os e leve à geladeira enquanto derrete o chocolate.
4
Para derreter o chocolate, aqueça 30 segundos no microondas na potência mínima. Se não tiver micro-ondas, pode derreter em banho-maria.
5
Coloque os alfajores em uma grade para poder cubra-os com chocolate derretido. Em seguida, deixe secar.
6
Quando estiver seco, Os alfajores de chocolate estarão prontos para serem saboreados. O que você acha desta receita de alfajores de chocolate? Diga-nos nos comentários se experimentar e lembre-se que também pode anexar uma foto do resultado final.
Outras versões do alfajor de chocolate
Se você gostou dessa versão de alfajores de chocolate, ficamos muito felizes. No entanto, também queremos inspirá-lo com outras opções igualmente deliciosas para tornar as suas sobremesas ou lanches mais interessantes:
- Não dá para quebrar os biscoitos para fazer as coberturas, mas use-os inteiros, fazendo até 2 camadas de recheio.
- Você também pode misturar o doce de leite com o requeijão para fazer a mistura usada na clássica chocotorta e fazer uma deliciosa chocotorta alfajor.
E se você quiser estes alfajores são mais saudáveisSiga esses passos:
- Use 2 biscoitos para fazer as tapas, use doce de leite sem açúcar e misture com requeijão de baixa caloria.
- Ao rechear, adicione 1 morango, framboesa ou mirtilo ao centro para fazer um coração de fruta. Ficará igualmente delicioso, pois os frutos vermelhos combinam na perfeição com estes sabores, mas ao contrário da receita original, estará a incluir fibras e nutrientes favoráveis à sua saúde. Pode também consultar a receita de Alfajores saudáveis.