Os pães de ló costumam ser preparações difíceis de realizar para quem não é especialista na cozinha. Por um lado, é preciso uma boa técnica para que não desmoronem, cozinhem bem e, por outro, precisam de muitos ingredientes, inclusive ovos. Por isso, desta vez, queremos mostrar-lhe como preparar um bolo de laranja fácil e húmido, como os que obtém seguindo a receita original e clássica. No entanto, abaixo você verá que esta receita é muito mais fácil e barata. Você pode seguir esses mesmos passos para fazer outros pães de ló, então não deixe de ler até o final para descobrir as mudanças que você precisa fazer se quiser desfrutar de um pão de ló de laranja, chocolate, marmorizado, baunilha, etc.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer Bolo de laranja fácil e barato. A cozinhar!
12 comensais
45m
Lanche
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Bolo de Laranja Fácil:
Como fazer Bolo de laranja fácil:
1
Para começar com a receita deste delicioso, húmido e económico Pão de Ló, bata os ovos por cerca de 7 minutos à temperatura ambiente. Primeiro, bata até formar espuma e, quando isso acontecer, adicione uma pitada de sal e açúcar em forma de chuva, continuando a bater até atingir o ponto da letra.
2
quando isso acontece, adicione o óleo e as raspas de laranja. Por outro lado, esprema a fruta e meça a quantidade de suco que você obtém dela. Você precisará de um total de cerca de 400 cc de líquidoPortanto, você deve completar o restante com água ou mais suco. Integre esses ingredientes batendo na potência mínima.
3
Por último, adicione a farinha em duas ou três partes com o fermento e o bicarbonato com a ajuda de uma peneira ou peneira fina para evitar grumos. Em seguida, integre-os misturando suavemente com um mixer de mão e fazendo movimentos envolventes, mas sem bater demais.
4
Deite o preparado do seu bolo de laranja caseiro num forma previamente untada com manteiga e com o fundo forrado com papel vegetal. Neste caso, trata-se de um molde destacável de 24 centímetros de diâmetro. Além disso, cozinhe o bolo fofo de laranja na forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos ou até que, ao furar, não saia nenhum resto do preparado.
5
Quando o bolo de laranja fácil estiver frio, você pode desenformar e saborear com sua infusão favorita. Comer! Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
Se você gostou da receita bolo de laranja fácilsugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Com o que acompanhar o Pão de Ló de Laranja Fácil
Se desejar, você pode cortar o pão de ló caseiro ao meio e recheá-lo com doce de leite, mousse de chocolate amargo ou chantilly de coco com morangos. Se desejar, pode até apresentá-lo decorado com açúcar de confeiteiro.
Como mencionamos no início desta receita, você pode modificá-la se quiser obter resultados diferentes:
- Bolo de limão, tangerina ou toranja: substitua o sumo e as raspas de laranja pelos respetivos destes frutos.
- Bolo de baunilha: use 400 cc de água em vez de suco de frutas e adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha a esta preparação. Você pode adicionar um pouco de raspas de frutas cítricas se gostar da combinação.
- bolo de chocolate: substitua 60 gramas de farinha por cacau amargo.
- bolo de esponja marmorizado: Siga os passos acima para fazer o pão de ló de baunilha, mas use apenas 300 gramas de farinha. Despeje metade do preparado na forma, depois de pronto e misture, no restante, 3 colheres de sopa de cacau amargo. Despeje sobre a metade de baunilha e faça alguns movimentos para criar o efeito marmorizado.