O bolo asteca é um prato tradicional da culinária mexicana, também conhecido como lasanha mexicana, que é preparado em camadas de tortilla de milho, molho, queijo e carne. Normalmente é cozinhado no forno, mas para quem não gosta ou não tem, no Receitas Grátis trazemos-lhe um Receita de bolo asteca sem forno.
Este preparo é muito prático e rápido, perfeito para aqueles momentos em que você está cansado de comer a mesma coisa e precisa de um prato diferente para fazer rapidamente. Continue lendo e não perca nenhuma das etapas para saber como fazer bolo asteca sem forno com um resultado delicioso.
4 comensais
30m
Acompanhamento
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo Asteca sem forno:
Como fazer Bolo Asteca sem forno:
1
Comece a receita do bolo asteca sem forno cozinhar os tomates em água por 8 minutosem seguida, misture-os com um pedaço de cebola, um dente de alho, pimenta chipotle a gosto, meia xícara de creme de leite e uma pitada de sal, bata por pelo menos 3 minutos em velocidade média alta e reserve.
2
Em seguida, em uma panela ou panela, aqueça uma colher de sopa de óleo e frite a cebolaos grãos de milho e as rodelas de abobrinha, mexa sempre para não queimar.
3
Depois, adicione o frango desfiadotempere com sal a gosto e cozinhe mexendo regularmente por 8 minutos e depois reserve.
4
Agora, em outra panela com bastante óleo, fritar tortilhas de milho até que fiquem dourados e crocantes, isso evitará que absorvam tanto o molho e manterão a forma na hora de montar o bolo.
5
Prepare o recipiente onde irá montar o bolo. Despeje um pouco do molho de tomate com chipotle, coloque a tortilla em camadas e, em seguida, adicione uma camada de ensopado de frango com abóbora, queijo e mais molho de tomate com chipotle. Repita o processo até terminar de encher o recipiente, na última camada acrescente mais queijo para fazer uma espécie de tampa.
6
Usando todos os ingredientes quentes você vai fazer o queijo derreter com o próprio calor, mas se preferir e seu recipiente for próprio para o forno de micro-ondas, pode colocar por 2 minutos ou usar um maçarico para queimar e derreter a camada de queijo por cima. Com isso você estará pronto para comer!
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Bolo asteca sem forno – Sugestões e outras receitas
Quantas vezes não queremos fazer receitas porque usam o forno e é muito chato pré-aquecer e muito mais? Bem, com esta receita você pode preparar o bolo perfeitamente em panelas ou potes, pois como você notou cada ingrediente é cozido separadamente no fogão.
Você pode replicar esta receita fazendo-a com verde, molho vermelho, com toupeira, com molho de feijão entre muitos outros molhos. Além disso, você também pode adicionar mais ingredientes ao recheio, como legumes ou diferentes tipos de queijo. Seja qual for a forma e a quantidade de ingredientes que você decidir usar, temos certeza de que você vai gostar de preparar este rico bolo asteca sem forno.
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