esta receita de Frango ao limão à moda chinesa É muito fácil de preparar e muito saboroso. Nada mais é do que frango frito picado com um delicioso molho de limão, preparado com o toque oriental agridoce da mistura de soja e açúcar.
O prato de frango com limão ao estilo chinês é um alimento básico nos restaurantes chineses, mas não é muito complicado, então você pode prepará-lo sem ser muito complicado. É uma receita com a qual pode surpreender em casa ou com a qual pode surpreender os amigos num jantar de festa. O melhor? É muito barato e original, então continue lendo e descubra como fazer frango com limão ao estilo chinês em Receitas Gratuitas.
4 comensais
45m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer frango com limão ao estilo chinês:
Como fazer frango com limão ao estilo chinês:
1
Para começar esta receita de Frango Chinês ao Limão, vamos colocar os filés de frango em um prato, deixar marinando com o molho de soja e uma pitada de sal, cobrir. Deixamos por cerca de 30 minutos para que leve o sabor na geladeira.
2
Prepare o molho de limão. Nós esprememos 2 limões, passamos para um copo e adicionamos 2 colheres de sopa de amido de milho ao suco de limão. Batemos bem até o amido de milho ou amido de milho ficar bem diluído.
3
Aqueça o caldo de galinha em uma panela, adicionamos as 2 colheres de açúcar (pode ser uma), retiramos para misturar bem. Adicione o copo de limão com a farinha dissolvida. Vamos mexendo até ficar quente e começar a engrossar. Provamos o sal e retificamos. Quando o molho estiver grosso, desligue e reserve.
4
Bata 2 ovos em uma tigelaadicionamos a farinha de milho, misturamos bem com o ovo, podemos 3-4 colheres de sopa de farinha, deve ficar uma massa como um creme claro.
5
Retire os pedaços de frango da geladeira. Colocamos uma frigideira no fogo, quando estiver bem quente vamos passar os pedaços de frango pela massa e colocar na frigideira para fritar, vamos dourar dos dois lados. Retiramos e repetimos o processo até termos todos os pedaços de frango frito chinês.
6
Quando os filés de frango estiverem prontos, corte-os em pedaços de cerca de 2 centímetros, vamos colocando em pratos e vamos servir com o molho por cima. Colocaremos o restante do molho agridoce de limão em uma molheira para que cada um possa servir o frango ao limão à chinesa a seu gosto.
Você também pode colocar tudo em uma tigela para que todo o frango fique de molho no molho de limão. Nós servimos.
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