Ele pionero É uma massa fácil de fazer e muito versátil que consiste em uma folha fina de pão de ló que é recheada e enrolada formando um cilindro. Recebe esse nome em países como Argentina, Chile, Paraguai e Uruguai e, com essa base, podem ser preparados piononos doces, salgados ou agridoces.
Nesta ocasião, Receitas Grátis traz para você o Receita de Pionono de atum. Fácil e rápido, esse pionono caseiro esponjoso e flexível pode ser utilizado tanto em preparações doces quanto salgadas, já que as opções dessa massa são inúmeras.
Esta preparação é um clássico incontestável para os dias quentes de verão. Você pode servir como aperitivo ou primeiro prato. Atreva-se a fazê-lo e descubra connosco como fazer pionono de atum fácil.
6 comensais
45m
baixa dificuldade
Custo barato, Popular na primavera-verão, Receitas assadas
Ingredientes para fazer Pionono de Atum:
Como fazer Atum Pionono:
1
Unte uma assadeira 30 por 40 cm. Em seguida, coloque papel manteiga por cima e unte novamente, assim será muito mais fácil para você desgrudar o pionono. Coloque o prato na geladeira enquanto prepara a massa.
2
Bata o açúcar, o sal, os ovos e o mel até ponto de letra. Em seguida, adicione a farinha peneirada e misture batendo delicadamente.
Truque: Você saberá que a mistura está pronta quando pegar um pouco dela na batedeira e pode formar uma letra quando cair na tigela.
3
Retire o prato que havia deixado na geladeira e despejar a massa do pionono certificando-se de que se encaixa bem.
4
Asse em forno em temperatura média 180ºC por 10 minutos. Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.
Truque: É aconselhável deixar o pionono esfriar cobrindo-o com um prato por cima.
5
Depois que a massa estiver fria, use uma faca para soltá-la das bordas, vire-a e retire o papel com cuidado. A massa deve ser fofo e flexívelnão deve quebrar. Também deve ser branco na parte inferior e levemente dourado na parte superior.
Reserve o Pionono enrolado em papel manteiga.
6
Para o recheio, coloque numa tigela as azeitonas pretas, o pimento vermelho assado, os ovos cozidos e o tomate picado juntamente com o atum e a maionese e misture. Tudo deve estar bem integrado.
7
Retire o pionono e estique-o. Cubra a superfície com o recheio e enrole fazendo pressão para que fique bem compacto.
Cubra o pionono novamente com papel manteiga e coloque um pano levemente úmido por cima até a hora de servir.
8
Guarde o atum pionono na geladeira até a hora de consumi-lo. Se for do seu agrado, pode decorar com maionese, azeitonas, ovo picado ou tomate por cima.
Antes de levar à mesa, corte-o em fatias de 2 a 3 cm. Aproveitar!
Mais receitas de Piononos
Como já dissemos, os piononos podem ser feitos com muitos ingredientes. Por exemplo, neste caso, você pode fazer Pionono de atum e CasanCrem ou creme de queijo em vez de maionese, ou você também pode adicionar outros ingredientes, como ele milho e abacate. Eles combinam perfeitamente!
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