Bem-vindo à Cozinha Paulina! Hoje temos uma receita tão doce quanto fácil: Quaker Nougat!
Que delícia esses doces caseiros, galera. E quão melhor é fazê-los do que comprá-los. Não só porque você economiza, mas também controla um pouco mais o que está comendo.
Aqui deixo o vídeo ilustrativo do processo, e também a possibilidade de subscrever o meu canal de YouTube clicando aqui
Sobre esta receita Quaker Nougat
Quaker nougat é um dos doces que mais sinto falta da minha infância. Talvez o conheçam como nougat turco ou nougat de aveia com chocolate, mas se o conhecerem, certamente se lembrarão porque é uma iguaria. Como não ser se for feito com chocolate e doce de leite, não é mesmo? difícil.
Acontece também que é um absurdo fazer isso. Acho que está entre as cinco primeiras receitas fáceis de doces. Este torrone de aveia com cacau é feito num só toque e só precisa de 3 ingredientes e uma máquina de fazer gelados.
Deixo-vos também algumas receitas muito boas para fazer doces caseiros para que se aprofundem no assunto
A receita do nougat turco é o nougat mais fácil que pode ser feito? Definitivamente. Confira esta receita clássica de nougat de aveia e você não conseguirá evitar o desejo de fazê-lo hoje à noite.
Ingredientes
Para um molde bastante pequeno
-6 colheres de sopa de aveia instantânea
-2 colheres de sopa de cacau amargo
-3 colheres de doce de leite
-50g de manteiga
-1 pacote de biscoitos de água
-cobertura de chocolate
Passo a passo esse nougat Quaker
fácil pegar
1- Colocamos em uma tigela, as colheres de aveia instantânea. Adicione as colheres de cacau amargo e em seguida 3 colheres de doce de leite (importante)
2. Adicione a manteiga e misture até incorporar. Você vai ter que botar a mão na massa, desculpe, mas não tem jeito.
3- Agora vamos montar o molde. Eles escolhem o que mais gostam. Primeiro vamos colocar os biscoitos de água dispostos e por cima vamos colocar um pouco de recheio. Amassamos para que fique melhor achatado e distribuído. Se os cookies abaixo quebrarem, não se desespere. Por cima vamos colocar mais uma camada de biscoitos, depois outra camada de recheio e repetimos esse procedimento quantas vezes quiserem. Depois de colocar a última camada de biscoitos, vamos levar a tigela à geladeira por pelo menos 30 minutos.
4- Após esse tempo, vamos desenformar nosso torrone para poder banhá-lo em cobertura de chocolate e cobrir naquele lindo ato todas as imperfeições que tivemos na hora da montagem.
5- Depois de terminar de cobrir o nougat, vamos levá-lo à geladeira o tempo que durar antes de querer tirá-lo para comê-lo! Seja paciente e espere o chocolate endurecer pelo menos.
