O Halloween é uma época que convida à diversão e à criatividade tanto na roupa como na comida. É por isso que, desta vez, queremos ensiná-lo a fazer um delicioso bolo de cérebro. Assustador, mas fácil e delicioso, este preparado é ideal para fazer e saborear numa original mesa de doces para o Halloween e surpreender a todos. Para fazê-lo, você precisará de um pão de ló que moldará em forma de cérebro e alguns rolos de maçapão tingidos com corante vegetal que, combinados com a gelatina, darão o efeito e a textura perfeitos do cérebro. Além disso, você pode usar os restos para fazer deliciosas trufas de Halloween ou cake pops para completar sua mesa assustadora. Você vai ver que com poucos passos e ingredientes baratos não vai precisar quebrar o cérebro para fazer esse bolo de cérebro.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer bolo de cérebro para o halloween. Vamos lá!
8 comensais
2h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo de Cérebro para o Halloween:
Como fazer bolo de cérebro para o Halloween:
1
Para começar com a receita do bolo de cérebro, primeiro prepare o pão de ló que você usará como base para o seu cérebro. Além disso, bater os ovos em temperatura ambiente até ficar espumoso. quando estão, adicione o açúcar na forma de chuva enquanto você continua batendo até que estejam no ponto da letra. Isso levará alguns 7 minutos. reserve-os.
2
Dissolva o cacau amargo com a água fervente em outro recipiente e depois adicione o óleo, a água fria e a essência de baunilha.
3
Bata a mistura de cacau com a mistura de ovos e açúcar que você havia feito anteriormente até que estejam bem integrados. reserve.
4
Em outro recipiente, Peneire a farinha com o fermento, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal.
5
Adicione esses ingredientes secos em cerca de 2-3 lotes, integrando-os suavemente e com movimentos envolventes com a ajuda de um mixer de mão, tomando cuidado para não bater demais. Verifique se não há farinha suspensa no fundo.
6
Quando estiver pronto o preparo do seu bolo, transforme-o em uma forma previamente untada com manteiga e com o fundo forrado com papel manteiga. Neste caso, trata-se de um molde destacável de 24 centímetros de diâmetro. Cozinhe o pão de ló na forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até que, ao furar, não saia nenhum resto do preparado.
7
Quando o bolo estiver frio, Retire da forma e corte com o auxílio de uma faca para dar o formato do miolo. Reserve as guarnições para comer sozinhas ou misturadas com doce de leite para fazer trufas. Você também pode fazer cake pops de Halloween, não perca a receita em nosso site.
8
Por outro lado, tingir o maçapão com um pouco de corante alimentício rosa e vermelho, sem integrá-lo totalmente para que tenha um certo efeito marmorizado. Isso tornará seu cérebro mais real. Em seguida, estique em rolos.
9
Espalhe seu cérebro com doce de leite adicionar os rolos de maçapão, imitando a textura deste órgão.
10
Por último, dissolva a gelatina com um pouco de água quente e despeje sobre o miolo, certificando-se de cobrir as lacunas. Você pode resfriá-lo por alguns minutos para que não fique tão líquido e seja mais fácil de distribuir. Deixe um pouco de geléia despejada na base do cérebro para dar a sensação de sangue.
onze
ohAgora podemos terminar a preparação deste bolo de cérebro! Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
Com o que acompanhar o bolo de cérebro para o Halloween
Se desejar, depois de moldar o bolo de cérebro, você pode cortá-lo ao meio e recheá-lo com doce de leite, mousse de chocolate ou chantilly com morangos. Então, você deve continuar com as etapas descritas nesta receita. Também você pode fazer um pão de ló de baunilha, laranja ou limão em vez de chocolate. Nesse caso, você deve substituir os 60 gramas de cacau amargo por farinha 0000 ou amido de milho e adicionar mais essência de baunilha, raspas de laranja ou limão, de acordo com o sabor que deseja proporcionar ao seu cérebro.