Os biscoitos são um dos alimentos mais consumidos em todo o mundo. Seu alto teor de açúcar e gordura os torna uma opção pouco saudável, especialmente se estamos falando de crianças. Portanto, desta vez, queremos ensiná-lo a fazer alguns biscoitos simples, mas deliciosos, sem ovos ou manteiga. Além disso, você pode evitar o mel de seus ingredientes para torná-los completamente livres de produtos de origem animal. Desta forma, os biscoitos serão adequados até para quem decide seguir uma dieta vegana.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer Biscoitos sem ovo e sem manteiga. Vamos em frente!
2 comensais
30m
Lanche
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer Cookies sem ovos e sem manteiga:
Como fazer Cookies sem ovos e sem manteiga:
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O primeiro passo para fazer estes biscoitos sem ovos e sem manteiga, é amasse a banana com mel e essência de baunilha. Se você tem uma dieta livre de produtos de origem animal, pode evitar o mel, pois a banana será doce o suficiente para dar sabor a esses biscoitos. Você também pode adicionar estévia ou outros adoçantes não calóricos a gosto para intensificar a doçura.
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Adicione o fermento em pó e o bicarbonato de sódio., junto com a farinha de trigo integral e a aveia aos poucos até obter um preparado espesso, como se fosse a massa de alguns biscoitos tradicionais. Neste ponto, você pode adicionar gotas de chocolate, amendoim picado, passas, sementes ou outros ingredientes que você deseja adicionar mais textura e sabor aos seus biscoitos
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Com o auxílio das mãos molhadas e/ou colher, fornecer a forma que você quer aos seus biscoitos sem ovos ou manteiga, em uma assadeira previamente untada. Cozinhe-os no Forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a massa não afunde ao ser tocada e fique levemente dourada.
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Espere esfriar para ficarem mais crocantes e aproveite estes biscoitos sem ovos ou manteiga com sua infusão favorita no próximo café da manhã ou lanche. O que você acha desta receita? Conte-nos nos comentários se você os testou e quais modificações das propostas você faria.
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Informação nutricional dos biscoitos sem ovos e sem manteiga
Uma porção desses cookies fornece 115 calorias e cobre 15% da recomendação diária de fibras. Alguns biscoitos semelhantes que encontramos no mercado, que se apresentam como saudáveis, fornecem 127 calorias em apenas dois biscoitos e cobrem apenas 5% da recomendação diária de fibras. Portanto, não há desculpas para prepará-los com mais frequência em casa.
Além disso, se quiser dar um toque requintado a estes biscoitos, não perca esta preparação de Cookie Glaze. No entanto, destacamos que as calorias vão aumentar, embora esta receita seja caseira e muito melhor do que as compradas: