O arroz doce é uma sobremesa clássica da gastronomia espanhola. Atualmente, existem muitas versões desta versão igualmente deliciosa e algumas mais refrescantes, como neste caso, com este delicioso arroz-doce de manga e coco. Além disso, prepará-lo em casa é muito fácil e adequado para todos, pois pode ser tomado tanto por intolerantes à lactose quanto por veganos ou vegetarianos, pois não contém ingredientes de origem animal. Se você ainda não experimentou, vá em frente e faça, você verá que sobremesa deliciosa você pode preparar em casa com um sabor único.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer pudim de arroz coco e manga facilmente e simplesmente. A cozinhar!
4 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Arroz Pudim de Coco e Manga:
Como fazer Arroz de Leite de Coco com Manga:
1
Para preparar um delicioso arroz doce com leite de coco e manga, coloque os 750 g de leite de coco em uma panela junto com pau de canela e casca de limão. Leve ao lume e deixe apurar suavemente.
Truque: corte a casca do limão com um cortador de legumes para obter uma casca fina e com a parte menos branca que é amarga.
2
Quando o leite de coco ferver, acrescente o arroz e refogue em fogo baixo por alguns 30-40 minutos até que o arroz esteja macio, mas ainda líquido.
3
adicione o açúcar e mexa.
4
lata aberta de leite de coco e remova se tiver uma parte sólida. Em seguida, adicione o leite de coco ao arroz doce e mexa cerca de 5 ou 10 minutos mais até o arroz ficar cremoso. Não deixe secar, pois depois de frio tende a encharcar e ficará mais rico e cremoso. Deixe morno.
5
Enquanto preparar o punho. Descasque e corte metade em cubos e esmagar a outra metade com algumas varetas eléctricas até fazer um puré.
6
Distribua o purê manga em quatro copos pequenos.
7
A seguir, retire a canela e a casca de limão do arroz doce e distribuir nos copos em cima do purê de manga. Por último, decore com os cubos de manga.
8
Reserve as xícaras de arroz com leite de coco e manga na geladeira até a hora de servir. Você verá como eles são ricos. Vá em frente e faça em casa e conte-nos o que achou da receita!
Espero que tenham gostado deste arroz doce de coco e manga e convido-vos a visitar o meu blog Bolos para vocês.
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