Todos nós gostamos de pudins na hora da sobremesa, café da manhã ou lanche. No entanto, não é um produto que possa ser consumido com frequência por pessoas que não podem consumir açúcar por motivos de saúde ou que precisam perder peso ou pessoas que simplesmente optam por uma alimentação saudável e balanceada. Por isso, trazemos este pudim de aveia sem farinha nem açúcar, que será uma óptima solução para o dia a dia.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer pudim de aveia sem farinha nem açúcar, prático, rico e saudável. Vamos cozinhar!
8 comensais
1h 30m
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o pudim de aveia sem farinha nem açúcar:
Utensílios:
Como fazer pudim de aveia sem farinha nem açúcar:
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Para começar a preparar o pudim sem farinha, descasque e amasse a banana. Recomendamos usar uma banana bem madura, pois dará mais sabor ao pudim.
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A seguir, processe metade da aveia em flocos para transformá-lo em aveia.
Truque: se tiver aveia, pule esta etapa e usará 125 gramas de farinha e 125 gramas de flocos para fazer a receita.
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Misture a farinha em uma tigela que você tem, junto com a outra metade flocos de aveia e adicione levedura. Misture todos os ingredientes
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Adicione o banana pegada, o ovoele óleoo essência de baunilhaele adoçante e a metade da água.
Truque: a quantidade de adoçante depende do tipo que você usa e do gosto pessoal. Neste caso usamos 3 colheres rasas de sacarina líquida, equivalente a 50 gramas de açúcar. Consulte as tabelas do adoçante que utiliza para saber as equivalências.
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Misturar ok todos os ingredientes com colher ou espátula. Se necessário, adicione mais água pouco a pouco. Você deve obter uma preparação com um consistência de mingau. Folhas descanse 15 minutos para que a aveia se hidrate e, se necessário, acrescente mais água.
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Entretanto, ligue o forno pré-aquecer para 170°C. Também condiciona uma molde 24 x 9 x 6 cm untando-o com óleo e, em seguida, coloque uma folha de papel manteiga cobrindo a base e unte o papel novamente. Assim será mais fácil desenformar o pudim de aveia sem farinha.
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Verta o preparado para a forma e Asse em forno pré-aquecido a 170°C por 35 minutos. aproximadamente. Verifique se está cozido com a técnica do palito, deve sair seco quando espetar o pudim no centro.
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Retire o pudim saudável do forno, Deixe esfriar por alguns minutos e desenforme sobre uma gradinha.. Então retire o papel manteiga da base.
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Pudim de aveia sem farinha e açúcar está pronto. Como tem um miolo bem macio, recomendamos deixar esfriar antes de cortar para que não quebre muito. Comer! Convidamo-lo a partilhar a sua opinião ou fotografia final nos comentários.
Se você gostou da receita Pudim de aveia sem farinha nem açúcarsugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Com o que acompanhar ou variar o pudim de aveia sem farinha nem açúcar
O pudim que acabamos de mostrar é rico e saudável. Por isso, queremos compartilhar alguns ideias para acompanhá-lo ou variá-lo sutilmentepara que você possa repeti-lo e aproveitá-lo de diferentes maneiras:
- Substitua parte da água por suco de limão e incorpore também as raspas de sua casca.
- Você também pode substituir a água por leite ou uma bebida à base de amêndoas, coco, etc.
- Barre uma fatia com doce de morango sem açúcar ou compota de tangerina sem açúcar. Você pode até torrar no café da manhã ou lanche.
- Adicione frutas secas picadas, sementes, passas ou lascas de chocolate.