As Torrijas são um doce tradicional que não pode faltar na Páscoa. A sua preparação é muito simples, são preparados com pão bastante duro e banhados em leite aromatizado com canela e limão. Além disso, se você quiser prepará-los de maneira mais saudável, apresentamos essa preparação em uma fritadeira.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer Torrada francesa na fritadeiraEles são ricos e suculentos. Você vai amá-los!
4 comensais
30m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Torrijas na airfryer:
Utensílios:
Como fazer Torrijas na airfryer:
1
Para fazer a receita de torrijas na airfryer você deve primeiro adicionar o leite num tacho a aquecer com os 60 gramas de açúcar, o pau de canela e um pedaço de casca de limão. Deixe em fogo médio para o leite pegar os sabores, continue mexendo para que o açúcar dissolva bem e não grude na panela. Quando levantar fervura, desligue e deixe esfriar, para que adquira os sabores de canela e limão.
Truque: experimente o leite e, se gostar mais doce, pode acrescentar mais uma colher de sopa de açúcar.
2
Coe o leite e coloque-o em uma tigela junto com os pedaços de pão para a rabanada para que absorva o leite, deixe por cerca de 15 minutos.
Truque: o pão deve ser pelo menos um dia antes.
3
Prepare a fritadeira. Coloque também um folha de papel manteiga ou um molde adequado para a fritadeira, unte com um pouco de óleo suave para que a rabanada não grude.
4
Bata o ovos em um prato e passe as torrijas pelo ovoEles devem estar bem embebidos em ovo.
5
Coloque a rabanada na fritadeira ou fritadeira, feche a fritadeira, coloque-a a 200 ºC por cerca de 10 minutos. Se vir que a sua airfryer está muito forte e quiser que cozinhem um pouco mais por dentro, coloque a fritadeira a 180ºC.
6
Após 5 minutos abra a fritadeira, se estiverem douradas, vire as torrijas e deixe por mais 4-5 minutos ou até que as torrijas estejam douradas.
Se não estiverem dourados antes de virá-los, deixe-os por mais alguns minutos.
7
Coloque os 100 gramas de açúcar e algumas colheres de sopa de canela em um prato, Passe as rabanadas pelo açúcar para que fiquem cobertas. Como não levam óleo, é difícil revestir com açúcar.
8
Passe a rabanada light para uma fonte e sirva, se estiverem um pouco quentes são melhores. Comer! Se você também quer conhecer as airfryers com melhor qualidade e preço para fazer esta receita, continue lendo.
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