O bolo 1234 recebe esse nome pelo fato de o recipiente de leite ou creme, normalmente de 200 ml, servir de medidor para os demais ingredientes. De qualquer forma, se você não tiver um recipiente com essa medida, não se preocupe, damos as quantidades pesadas em gramas para que você ainda possa fazer o bolo 1234. Você verá que sabor interessante tem e como é rico.
Fique no Receitas Gratuitas, explicamos como fazer bolo 1234 com creme de leite em muito pouco tempo. Vamos a receita!
6 comensais
45m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Bolo 1234 com creme de leite:
Como fazer o Bolo 1234 com creme de leite:
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Para fazer o famoso bolo 1,2,3,4 com creme de leite, vamos usar um 200 ml de creme de leite tijolinho, embora também lhe damos o peso em gramas, caso o seu creme de leite seja maior. Se você tiver um frasco de creme de leite de 200 ml, corte o tijolinho com uma tesoura na parte de cima e esvazie todo o creme de leite em uma tigela. Lave bem o barco, pois será a nossa medida para o resto dos ingredientestambém seque bem.
2
Agora com o barco limpo, medir duas latas com açúcar, mas não encha completamente para que não fique um bolo excessivamente doce. então adicione o açúcar em uma tigela grande e adicione os ovos. próximo, bater bem com alguns hastes elétricas até a mistura espumar e aumentar de tamanho.
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Incorpora agora creme de leite o que havíamos reservado e baunilha líquida. Continue batendo com os batedores elétricos.
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Por último, misture o fermento em pó ou fermento químico com a farinha e peneire da mistura de ovos, açúcar e creme de leite. Nesta ocasião, misture tudo delicadamente com uma espátula ou algumas hastes manuais.
5
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com cerca de 24 cm de diâmetro. A seguir, despeje a massa do bolo 1234 e bata algumas vezes na forma para que a massa assente e se distribua bem. Asse com o calor para cima e para baixo por 30-40 minutos a 180 ºC ou até que o centro do bolo com um palito saia sem restos de massa.
6
Depois de cozido o bolo 1234, desenforme com cuidado e deixe esfriar em um rack.
7
uma vez frio, polvilhar com um pouco de açúcar de confeiteiro e você já tem o bolo 1234 pronto para consumir. Se sobrar bolo para o dia seguinte, embrulhe-o em filme plástico para mantê-lo recém-assado. O que você acha desse bolo? Se gostou da receita, diga-nos se já a fez em casa e mostre-nos uma foto com o resultado final. Nós queremos ver!
Espero que tenha gostado da receita e te convido a visitar meu blog Bolos para você.
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