O arroz doce sem açúcar é uma sobremesa tradicional, mas bem mais leve, sem açúcar. Uma preparação simples e muito rica que podemos preparar com canela e baunilha, no entanto, se preferir um pouco mais de sabor, adicione 1-2 colheres de sopa de estévia ou eritritol, não fornece calorias. Você também pode fazer pudim de arroz com sacarina ou pudim de arroz com adoçante. Tenho a certeza que vai adorar esta forma de preparar o arroz doce sem açúcar, porque vai poder deliciar-se com mais frequência e é mais saudável.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer pudim de arroz sem açúcar. A cozinhar!
4 comensais
45m
baixa dificuldade
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer Arroz doce sem açúcar:
Como fazer Arroz doce sem açúcar:
1
Prepare a receita do arroz doce sem açúcar, primeiro lave o limão, seque bem e corte uma tira da casca sem atingir o branco do limão para não amargar. Você pode usar casca de laranja ou ambos se gostar de sabores cítricos. A seguir, adicione uma panela ao fogo médio, adicione o leite, a casca de limão e um pau de canela. Deixe até começar a ferver.
2
Adicione o arroz ao leitedeixe em fogo baixo para o arroz cozinhar por alguns 30 minutos. Você vê mexendo para que o arroz solte o amido e engrosse o leite.
3
Adicione o aroma de baunilha, experimente o arroz para ver onde está e que sabor tem com baunilha. Você pode adicionar mais baunilha, para dar mais sabor ou adicionar neste momento um pouco de stevia, eritritol ou o adoçante que você usar, adicione um pouco e veja mexendo para misturar e testar até ficar com o sabor que você gosta.
Truque: Além disso, se perceber que está ficando muito grosso, acrescente um pouco mais de leite, pois quando esfriar vai engrossar um pouco mais.
4
Quando o arroz estiver pronto, retire-o do fogo. Retire o pau de canela e a casca de limão.
5
Prepare alguns copos ou formas para servir e deixe o pudim de arroz sem açúcar terminar de esfriar na geladeira. Sirva os copinhos de arroz doce para diabéticos com um pouco de canela em pó. Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
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