Quer algo bom e pouco tempo para ficar na cozinha? Tenho o certo para ti: folhados com maçã, aqueles que se fazem em poucos minutos e que todos gostam.
Só um rolo de massa folhada, uma maçã grande, um pouco de compota e só uma pitada de açúcar e pronto… chamar de receita é um pouco exagerado… Digamos que é uma pequena sugestão que pode ser útil. Então vamos ver como fazer um doce delicioso em pouco tempo…
Ingredientes para 6 massas folhadas:
-1 rolo de massa folhada retangular do balcão refrigerado
-1 maçã grande (eu fuji)
-6 colheres de chá rasas de geléia de damasco
-suco de limão
– açúcar granulado a gosto
– canela a gosto
– pouco leite x escova
-açúcar em pó
Cozimento: 20 minutos em forno pré-aquecido a 180°
Dificuldade: baixa
Baixo custo
Preparação: descasque a maçã e corte-a em fatias não muito finas (cerca de 3 milímetros), regue as maçãs com um pouco de sumo de limão para que não escureçam.
Desenrole a massa folhada e corte 6 retângulos.
Dobre as bordas de cada retângulo para dentro
e espalhe com geleia.
Disponha as fatias de maçã levemente sobrepostas em cima da geleia.
Pincele as bordas de cada massa com leite e polvilhe todos os doces com açúcar granulado e um pouco de canela.
Asse a massa folhada em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou em qualquer caso até que estejam douradas.
Por fim, uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Et voilà, os folhados com maçã estão prontos, abraço-te.
La Chichina.