Explore a doçura autêntica dos Estados Unidos com nossa incrível receita de cookies americanos caseiros. Se você busca uma experiência irresistível de sabor, esses biscoitos clássicos são a escolha perfeita. Prepare-se para uma jornada culinária que combina a tradição americana com a facilidade da sua própria cozinha.
Nossos cookies americanos são uma ode ao prazer simples de um biscoito perfeito: macios por dentro, crocantes por fora, e repletos de generosas gotas de chocolate. Com uma mistura cuidadosamente equilibrada de ingredientes de alta qualidade, esta receita garante que cada mordida seja uma celebração do doce sabor que tornou os cookies americanos tão amados em todo o mundo.
Descubra o passo a passo fácil e detalhado para criar essas delícias em sua própria cozinha. Deixe-se envolver pelos aromas irresistíveis que preencherão sua casa enquanto os cookies assam no forno. Seja para uma tarde aconchegante em casa ou para impressionar seus convidados, nossos cookies americanos são a escolha ideal. Desfrute de um pedaço da autêntica doçura americana em cada mordida!
Receita de Cookies Americanos: Irresistíveis e Caseiros
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de gotas de chocolate
Modo de Preparo do cookies americanos
1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Preparação da Massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
3. Ingredientes Secos: Em uma tigela separada, peneire a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até incorporar completamente.
4. Adição das Gotas de Chocolate: Dobre as gotas de chocolate na massa, garantindo uma distribuição uniforme.
5. Modelagem dos Cookies: Com as mãos levemente enfarinhadas, forme bolas de massa e disponha-as na assadeira preparada, deixando espaço entre cada uma.
6. Assar: Asse os cookies americanos no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas. Os cookies continuarão a assar após serem retirados do forno, então não os deixe tempo demais.
7. Resfriamento e Degustação: Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Desfrute destes irresistíveis cookies americanos com um copo de leite!
Aqui está uma receita diferente de cookies para você experimentar:
Cookies de Aveia com Passas e Nozes
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Preparação da Massa: Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
3. Ingredientes Secos: Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione gradualmente à mistura úmida e misture bem.
4. Adição dos Ingredientes Extras: Acrescente a aveia, passas e nozes à massa, garantindo uma distribuição uniforme.
5. Modelagem dos Cookies: Com uma colher de sorvete, forme bolas de massa e disponha-as na assadeira preparada, deixando espaço entre cada uma.
6. Assar: Asse os cookies no forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
7. Resfriamento e Degustação: Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Desfrute destes deliciosos cookies de aveia, uma combinação perfeita de texturas e sabores!
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