O que é melhor do que um rico muffin de chocolate para começar bem o dia? E se também for sem manteiga e cheirar deliciosamente a laranja, os sentimentos de culpa vão a zero…
Eles são preparados em dez minutos (temporários) e são absolutamente fáceis de fazer: são muito macios, perfumados e permanecem assim até no dia seguinte, desde que ninguém os escove primeiro (o que é muito provável).
Eles também são adequados como lanche ou quando você realmente quer algo bom !!!
É isso, Chicchina cuida disso: em poucos passos sua casa será invadida por um aroma irresistível e esses doces maravilhosos estarão prontos!!
Ingredientes:
-250 gramas de farinha
-180 gramas de açúcar
-50 gr de cacau amargo
-1 saqueta de fermento
-1,5 hg de pepitas de chocolate
-2 ovos
-220ml de leite
-70 ml de óleo de girassol
– raspas de 1/2 laranja
-sal
Cozimento: 25 minutos
Dificuldade: baixa
Baixo custo
Preparação: como com todos os muffins, são necessárias duas preparações separadas.
Em uma tigela você tem que misturar os ingredientes secos e em outra os líquidos.
Quanto à tigela com os ingredientes secos, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, as raspas de laranja raladas, o cacau e o sal.
Em uma segunda tigela, misture os ovos, o leite e o óleo: usei o batedor elétrico para este procedimento.
Neste ponto, misture as duas preparações (líquido e sólido).
Agora adicione as gotas de chocolate.
Cubra a forma MULTIMUFFIN com os copos apropriados, encha-os até 3/4 e leve ao forno por cerca de 25 minutos.
Passado este tempo, coza os muffins… Et voos, é isso!!! Um grande beijo, até breve!
