Nada como o nougat para lembrar aos mais gulosos que dezembro chegou. Agora imagine esse mesmo sabor distribuído em diversas sobremesas, pensadas para que seu cardápio de Natal e Réveillon seja original e muito estiloso. Maravilhoso, certo? Além disso, olhando por outro ponto de vista, se te deram muito nougat ou se compraste demais, aproveitar o que sobra pode até economizar um pouco. Pois bem, faltam-me palavras, apresentamos-lhe muitas receitas deliciosas e criativas que com certeza vai querer ter à sua mesa.
Em Receitas Gratuitas, ensinamos como fazer 14 sobremesas com nougat para você surpreender seus convidados neste Natal. Continue lendo!
Bolo de nougat com gema tostada
Ele nougat de gema torradaé constituído por um fina camada de creme de gemacoberto por um crocante crosta de caramelodescansando em um base de nougat de amêndoa tenra. Agora imagine que você usa este incrível doce de Natal para preparar um bolo de nougat macio. A seguir deixamos-lhe uma das melhores sobremesas para aproveitar o torrone de gemas e mimar os seus comensais, e a si!
Ingredientes
- 250 gr de nougat de gema torrada
- 150 gr de açúcar mascavo (açúcar de panela, açúcar de coco, etc.)
- 4 ovos L
- 125 g de manteiga sem sal
- 250 ml de chantilly (11/4 xícaras)
- 300 gr de farinha comum
- 1 envelope de fermento químico (12 gr)
Já pré-aqueceu o forno? Bem, se a resposta for sim, basta seguir o próximo passo a passo do bolo torrado de nougat de gema. Seu cheiro anuncia o Natal! Se quiser que fique ainda mais espetacular, pode cobrir com açúcar em pó, chocolate ou calda de frutos vermelhos.
Conselho: Esta receita pode ser preparada com qualquer outro tipo de torrone.
Pudim de nougat com gema tostada
Você está diante de um sobremesa de nougat que é luxuosa. ClaroO pudim é bem cremoso na base e misturado com este nougat em particular, realça a sua textura ao máximoSem falar no seu sabor, que é absolutamente delicioso. Perfeito para o Natal ou Ano Novo!
Fato interessante, o nougat de gema pode ter se originado como um usar receita, pelo que a preparação prévia e o pudim que agora propomos, seriam sobremesas duplamente úteis, que acabam por se tornar verdadeiras iguarias. Veja bem, nem tudo é desperdício nessas datas!
Ingredientes
- 4 folhas de gelatina
- 325 gr de nougat de gema torrada
- 200 ml de creme líquido
- 200 ml de chantilly (1 xícara)
- 50 gr de açúcar (1/4 xícara)
Você já tem o nougat? Bom, veja se está faltando algum produto da lista, e depois de tudo pronto, siga o próximo passo a passo do pudim torrado de nougat de gema. Um sabor para surpreender! Continue lendo e, mais adiante, você encontrará nossa incrível receita de bolo de nougat duro. Tenha cuidado porque engancha!
Conselho: Diz-se que o nougat remonta aos gregos, mas chegou à Espanha através dos árabes.
Bolo de nougat e chocolate
Se prefere receitas fáceis, ou simplesmente porque sabe que vai ocupar o forno com outros pratos natalícios, o bolo de torrone é a receita que procura. Mas nossa proposta não é uma receita qualquer, mas uma das sobremesas duras de nougat mais especiais da estação, porque foi adicionado… chocolate! Sim, chocolate sempre brilha em qualquer época do ano e em qualquer receita, dando-nos um resultado único. Para mostrar um botão!
Ingredientes
- 200 gramas de biscoito
- 80 gramas de manteiga
- 500 ml de chantilly (creme de leite)
- 500 ml de leite
- 200 gr de chocolate derretido ou preto
- 1 comprimido de nougat
- 3 envelopes de requeijão
Esse bolo duro de nogado sem forno é muito fácil, e a receita completa está no passo a passo a seguir de bolo de nogado e chocolate. Para você e os seus se deliciarem! Existem muitas receitas de nougat de amêndoa dura, mas tenha certeza de que elas não são explicadas com tantos detalhes e feitas com tanto cuidado.
Conselho: Existem três tipos de nougat: duro, macio e semi-duro.
Sorvete de nougat Jijona
As festas de fim de ano estão chegando e, embora soe um pouco estranho para quem mora em lugares frios, uma ótima opção para as sobremesas festivas são os sorvetes. Porque? A temperatura desta sobremesaoferece várias propriedades: ajuda a digerir melhor grandes refeiçõese dependendo de onde você mora, irá ajudá-lo a desenvolver tolerância ao clima ou refrescá-lo. O que você acha? Bem, se você gostou da ideia, então acrescente sabor ao nougat de jijona, um clássico da mesa natalina espanhola que há muito é compartilhado com a América Latina.
Ingredientes
- 200 gr de nougat de Jijona
- 200 ml de chantilly (1 xícara)
- 200 ml de leite integral ou meio-gordo
- 1 limão (raspa)
Se você já está desesperado para experimentar esta requintada receita, siga o próximo passo a passo do sorvete de nougat Jijona abaixo. Apresente seu copo de sorvete com chocolate ralado, waffle esfarelado, nozes picadas ou um cobertura de sua preferência. Fato interessante, o nougat Jijona (macio) e o nougat Alicante (duro) são os mais representativos da Espanha, mas existem muitas variedades: guirlache, maçapão e frutas, coco, chocolate, etc. Você já experimentou todos eles?
Conselho: Diz-se que o nougat Jijona se originou entre os séculos XV ou XVI.
coulant nougat
O coulant ou vulcão, consiste em um bolo que é servido quente, geralmente com chocolate derretido por dentro. Ao dar a primeira mordida, deixa o chocolate escorrer, espalhando-o no prato. Incrível certo? Pois bem, ocorre-nos que para estas festividades, você pode surpreender a todos com este clássico da pastelariamas transformou-se numa das mais requintadas sobremesas com jijona nougat que existe, substituindo seu coração de chocolate derretido por nougat macio. Por que vamos mentir, é muito legal!
Ingredientes
- 125 gr de nougat de Jijona
- 50 gr de açúcar (1/4 xícara)
- 2 ovos
- 35 gr de farinha (1/4 xícara)
- 2 colheres de sopa de manteiga (para as formas)
- 2 colheres (sopa) de farinha (para as formas)
Parece complicado? De jeito nenhum, esta sobremesa de nougat é muito fácil, desde que você siga o próximo passo a passo do nougat coulant, e assim descobrirá todos os seus segredos! No entanto, se preferir arriscar com sabores mais ousados, é melhor preparar receitas salgadas com torrone macio, são muitos: molhos para carnes grelhadas ou grelhadas, canapés de charque e torrone, salada com bresaola e torrone, salmão com molho de torrone , E um longo etcétera!
Conselho: Os torrones são considerados um bom alimento para atletas, desde que tenham denominação de origem.
Outras sobremesas com nougat
Você já se sente culpado e ainda não experimentou nada? É razoável com tantas receitas de nougat super saborosas, mas não se preocupe, porque Este alimento é altamente recomendado para a saúde devido ao seu alto percentual de gorduras benéficas.. Claro, para que você possa desfrutar de seus benefícios você deve escolher um bom nougat. Um com denominação de origem, pois assim você garante que são feitos de forma tradicional, ou seja, com alimentos mais naturais (sem quantidades desproporcionais de açúcar, gorduras hidrogenadas ou arroz tufado). Por todas essas razões, É muito importante que você analise com atenção os rótulos dos seus produtos.
Agora você sabe, caso esteja muito preocupado com calorias, o semáforo está verde com nougat. É fundamental não abusar das quantidades, e claro, não o combine com alimentos que são bombas calóricas. Agora, se você quer apenas saborear uma boa comida e ainda está pensando em qual sobremesa de nogado macio pode fazer, dê uma olhada em nossas receitas com nogado macio e muitas outras!
tortas
pudins
outras sobremesas
Conselho: As melhores amêndoas para o nougat Jijona são a variedade Marcona.
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