O Salpicão com Bacon é uma deliciosa combinação de sabores e texturas, onde a suculência do frango desfiado se une à crocância do bacon e à doçura da maçã, cenoura e uvas-passas. Tudo envolto em um molho cremoso e irresistível que torna esse prato uma verdadeira experiência gastronômica. Já o Purê de Batata Doce, traz a doçura natural da batata doce em uma textura aveludada que derrete na boca. Com manteiga e leite, o purê ganha um toque de cremosidade, enquanto o sal e a pimenta ressaltam os sabores, tornando-o uma opção elegante e saborosa para acompanhar diversas refeições.

Descubra como o Salpicão com Bacon é uma sinfonia de sabores, com cada ingrediente complementando o outro de maneira perfeita. O frango desfiado traz a suculência, o bacon crocante adiciona um toque defumado e as frutas e legumes frescos conferem um contraste de doçura e frescor. O molho de maionese, creme de leite e mostarda envolve todos os ingredientes em um abraço cremoso, resultando em uma explosão de sabores que certamente deixará um sorriso em seu rosto. Depois, explore a riqueza de sabores do Acompanhamento – Purê de Batata Doce. A suavidade do purê, obtida com a combinação perfeita de manteiga e leite, contrasta com a doçura natural da batata doce, criando uma experiência agradável e reconfortante.

O toque de sal e pimenta realça os sabores, tornando esse acompanhamento versátil e ideal para diversas ocasiões. Em resumo, essas duas receitas são uma celebração à culinária e ao prazer de compartilhar refeições deliciosas com quem amamos. O Salpicão com Bacon e o Acompanhamento – Purê de Batata Doce são um convite para experimentar uma explosão de sabores, texturas e sensações em cada garfada. Então, permita-se embarcar nessa jornada gastronômica e encante-se com o poder da comida em criar momentos inesquecíveis à mesa. Bom apetite!

Salpicão com Bacon

Ingredientes do salpicão

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 200g de bacon em cubos
• 1 cenoura média ralada
• 1 maçã verde picada em cubos
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 xícara de uvas-passas
• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
  Batata palha para decorar

Modo de preparar o salpicão com bacon

1. Numa frigideira, vá fritando os bacons em cubinhos até que fiquem crocantes e dourados.
2. Numa tigela grande, misture a cenoura ralada, a maçã, o milho verde, as uvas passas e o frango desfiado.
3. Em outro recipiente, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite, a mostarda, o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
4. Despeje o molho sobre os ingredientes da tigela e misture tudo delicadamente, garantindo que todos os ingredientes estejam bem envolvidos no molho.
5. Adicione o bacon frito por cima do salpicão e finalize com batata palha para dar uma textura extra.
   
6. Coloque na geladeira por mais ou menos 1 hora antes de servir o salpicão, deixando que os sabores possam se misturar e que se acentuem.

Um delicioso acompanhamento para o seu salpicão, lhe apresentamos esse delicioso purê de batata doce, que além de super delicioso acompanhando o salpicão de bacon, fica muito bom servido com muitas outras receitas. Assim como fazer outras receitas para acompanhar o salpicão de bacon!

Purê de Batata Doce

Ingredientes

• 3 batatas doces médias
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Descasque e corte as batatas doces em cubos. Deixe elas cozinhando em água fervente com sal até que fiquem macias.
2. Escorra as batatas e volte-as para a panela em fogo baixo para secar o excesso de água.
3. Amasse as batatas com um espremedor de batatas ou um garfo até obter um purê liso.
4. Adicione a manteiga e o leite ao purê, misturando bem até ficar cremoso. Coloque pimenta e sal a gosto.
5. Transfira o purê de batata doce para uma travessa, polvilhe com salsa picada (se desejar) e sirva como acompanhamento para o salpicão.

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