4 peitos de frango desossados e sem pele
Sal e pimenta a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média, picada
2 dentes de alho, picados
200g de cogumelos frescos, fatiados
1 xícara de espinafre fresco, picado
1 xícara de queijo gruyère ralado
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de caldo de galinha
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de migalhas de pão
Salsa fresca picada para decorar seu frango gratinado
VEJA O MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO