6 a 8 pimentas vermelhas frescas (tipo dedo-de-moça ou malagueta)
3 dentes de alho
1/2 cebola pequena, picada
1 tomate maduro, picado
1 colher de sopa de vinagre de maçã ou vinho branco
1 colher de chá de sal (ou a gosto)
1 colher de chá de açúcar (opcional, para equilibrar o sabor)
1/2 xícara de água (aproximadamente)
Suco de 1 limão (opcional, para dar um toque cítrico)
Luvas de proteção (opcional, para manusear as pimentas)
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