quando eu estava pesquisando como fazer sorvete caseiro Estava pensando em fazer só com cerejas. Imaginei uma espécie de canudo semitransparente daquela cor intensa maravilhosa da cereja. Também imaginei a foto para o blog. Muitas vezes imagino a foto antes do sabor.
Um recipiente de vidro, algum fundo texturizado que lembra o frio. Nada de madeira. Talvez algo metálico. O colher de chá. Sim, a colher de chá.
Um momento! o que aqueles duas cerejas aí do lado?
Ali, ali ao lado do prato com a bola de sorvete caseiro, está duas cerejas. Duas cerejas gêmeas unidas pelo mesmo caule. eles olham frescoEles são bonitos, esse não é o problema. Ele problema Não sei bem como explicar.
O problema é que aquela imagem das duas cerejas me dá: passou o natal, Meta de construção de pacotes, entrada da senhora loira de óculos. é a fruta fresca menos fruta fresca do mundo Vamos colocar iogurte no sorvete caseiro, então. Isso, iogurte natural. O que é mais neohippie moderado.
o quepachaQuer me fazer mudar de opinião dizendo que duas cerejas dão Pachá? Desculpe desapontá-lo com meu bom senso: Pacha tem um logotipo de TELO ANTIGO.
Ingredientes
somente três
- 250g. de cerejas frescas
- 250g. iogurte natural ou grego
- 3 colheres de sopa. de Açucar
Como fazer sorvete caseiro de cereja
assim se faz
- lave o cerejas. Remova o caule e a pedra. Eu fiz com um descascador de batatas, é muito fácil.
- Coloque-os no copo do minipimmer junto com o açúcar e ele iogurte. Se puder deixar essa mistura descansar um pouco (meia hora será o suficiente), melhor. Assim o açúcar se dissolve melhor. Se não, não importa.
- misturar a mistura de cereja e iogurte até ficar homogêneo e macio.
- Coloque a mistura em um recipiente seguro para freezer e leve ao mesmo por 1 hora.
- Retire do congelador e mexa com uma colher. Então vamos quebrar o cristais e o sorvete ficará cremoso. Devolva nosso sorvete caseiro ao freezer por mais uma hora.
- Repita este procedimento algumas 4 vezes. A cada hora (coloque um alarme no telefone…) você tira, mexe bem e coloca de volta no freezer.
- Assim que o sorvete estiver pronto, sirva em tigelas. Pode acompanhar com este molho de frutos vermelhos.