Como preparar uma torta de sardinha deliciosa

Ingredientes

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 2 latas de sardinha em óleo, escorridas
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
3. Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
4. Unte uma forma com margarina e farinha.
5. Despeje metade da massa na forma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Acompanhamento: Salada de Legumes Assados

Ingredientes

• 2 cenouras cortadas em rodelas
• 2 abobrinhas cortadas em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 cebola cortada em pétalas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto
• Alecrim fresco

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Misture todos os legumes em uma tigela.
3. Regue com azeite de oliva, sal e pimenta. Adicione alecrim fresco a gosto.
4. Espalhe os legumes em uma assadeira.
5. Asse por cerca de 25-30 minutos ou até que os legumes estejam dourados, mexendo ocasionalmente.
6. Sirva com a torta de sardinha.

Purê de Batata Doce Cremoso

Ingredientes

• 3 batatas doces médias, descascadas e cortadas em cubos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Noz-moscada ralada (opcional)

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas doces em água salgada até que estejam macias.
2. Escorra e amasse as batatas até obter um purê.
3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
4. Adicione o purê de batata doce e misture bem.
5. Acrescente o leite aos poucos, mexendo continuamente, até obter uma consistência cremosa.
6. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
7. Continue cozinhando por mais alguns minutos, garantindo que o purê esteja aquecido.
8. Sirva com a torta de sardinha.

Espero que aproveite essa deliciosa torta de sardinha com uma salada de legumes assados como acompanhamento

Em resumo, a Torta de Sardinha de Liquidificador acompanhada da Salada de Legumes Assados oferece uma experiência culinária completa, unindo simplicidade, praticidade e sabor. Transforme seus momentos na cozinha em uma jornada gastronômica repleta de alegria e satisfação, proporcionando não apenas uma refeição, mas sim uma experiência única. Experimente essas receitas e permita-se saborear o melhor da culinária caseira, onde cada ingrediente é escolhido com carinho e cada preparo é uma celebração do prazer à mesa. Bom apetite!