Preparar um rocambole é uma maneira prática e deliciosa de surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Com uma massa simples e versátil, podemos criar uma variedade de rocamboles com diferentes recheios, como o clássico doce de leite.
A base do nosso rocambole é uma massa simples, feita com ingredientes básicos que todos têm em casa. Com apenas ovos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó, conseguimos uma textura macia e fofinha que é o segredo para um rocambole perfeito. A adição de água à massa ajuda a deixá-la ainda mais leve e fácil de espalhar na assadeira. Uma vez assada, a massa se torna flexível e pronta para receber o recheio de doce de leite.
Ao rechear nosso rocambole com doce de leite, estamos trazendo um sabor irresistível e uma cremosidade que combina perfeitamente com a leveza da massa. O doce de leite cremoso é espalhado de maneira uniforme sobre a massa assada e ainda quente, garantindo que cada pedaço seja repleto desse sabor tão adorado. Após enrolar e esfriar, o rocambole está pronto para ser cortado em fatias generosas e apreciado por todos.
Massa para Rocambole
