Como fazer uma fraldinha assada deliciosa

A fraldinha assada é uma opção suculenta e cheia de sabor. Para prepará-la, siga os passos abaixo:

Ingredientes

• 1 peça de fraldinha (aproximadamente 1,5 kg)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de páprica doce
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o sal, a pimenta-do-reino, o alho picado, o azeite de oliva, a páprica doce e o suco de limão. Isso formará uma marinada.
3. Com a fraldinha limpa, faça pequenos cortes na carne para que a marinada penetre melhor.
4. Esfregue a marinada por toda a peça de fraldinha, garantindo uma cobertura uniforme.
5. Deixe a carne descansar na geladeira por pelo menos 2 horas para absorver os sabores.
6. Transfira a fraldinha para uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
7. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e fatie antes de servir.

Pão de Alho com Queijo

Esta receita deliciosa de pão de alho com queijo é perfeita como acompanhamento. Aqui está como prepará-la:

Ingredientes

• 1 pão italiano grande
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1 xícara (chá) de maionese
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a maionese, o queijo muçarela, o alho picado, a salsinha e o sal, formando um creme.
3. Corte o pão italiano em fatias, sem chegar até o final, criando uma espécie de grade.
4. Espalhe generosamente o creme de queijo e alho entre as fatias do pão.
5. Envolva o pão em papel alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
6. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 5 minutos.
7. Sirva o pão de alho com queijo ainda quente, aproveitando o sabor irresistível.

Espero que desfrute dessas receitas!

Ao finalizar essas receitas, esperamos que cada sabor tenha transcendido a simples alimentação, tornando-se uma experiência que desperta os sentidos e cria laços entre quem compartilha a mesa. Que a Fraldinha Assada e o Pão de Alho com Queijo encham seus momentos de alegria, sabor e, acima de tudo, amor. Lembre-se, a culinária é uma expressão de carinho e cuidado, e estas receitas são um convite para explorar o prazer de cozinhar e saborear cada detalhe. Que esses pratos tragam não apenas nutrição, mas também a felicidade que só uma boa refeição pode proporcionar. Bom apetite!