A empadinha de massa podre é um clássico da culinária brasileira, apreciadas por sua textura delicada e sabor irresistível. Essas pequenas porções de felicidade são perfeitas para servir como aperitivo em eventos sociais, lanches rápidos ou até mesmo como acompanhamento em um almoço especial.
A massa podre, conhecida por sua consistência quebradiça, é preparada com poucos ingredientes, mas requer técnica e cuidado para alcançar a textura perfeita. Utilizando farinha de trigo, manteiga gelada e um toque de ovo, obtemos uma base que se desmancha na boca, contrastando harmoniosamente com o recheio abundante de frango desfiado, legumes frescos e temperos aromáticos.
Nesta receita, vamos guiá-lo passo a passo na preparação dessas delícias, desde o preparo da massa até o momento em que você estará saboreando cada pedacinho. Com ingredientes simples e um pouco de habilidade na cozinha, você poderá criar suas próprias empadinhas de massa podre, conquistando o paladar de todos à sua volta.