Como fazer um pudim de milho delicioso

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo

Preparação da Calda:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter um caramelo dourado.
2. Despeje o caramelo em uma forma para pudim, espalhando bem na parte inferior.

Preparo do Pudim:

1. No liquidificador, coloque o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos e a margarina.
2. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Montagem e Cozimento:

1. Despeje a mistura na forma caramelizada.
2. Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
3. Após assar, deixe esfriar e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.

Para acompanhar o seu pudim ou outras deliciosas sobremesas que encontrar aqui no nosso site, lhe oferecemos essa deliciosa cobertura de milho, super rápida e prática e com um sabor sem igual. Aproveite!

Cobertura para Pudim de Milho

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 xícara de milho verde cozido

Modo de Preparo

Preparação da Calda:

• Em uma panela, misture o açúcar e a água.
• Leve ao fogo baixo, mexendo até formar uma calda dourada.

Acrescentando o Milho:

• Adicione o milho verde cozido à calda caramelizada.
• Cozinhe por mais alguns minutos até que o milho esteja incorporado à calda.

Finalização:

• Espere a calda esfriar um pouco antes de despejá-la sobre o pudim desenformado.
• Distribua uniformemente, garantindo que o milho esteja bem distribuído.

Essas receitas proporcionam um pudim de milho prático e saboroso, com uma cobertura única que adiciona um toque especial. Aproveite!