Ingredientes do pudim de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de laranja concentrado
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Para a calda: 100g de chocolate meio amargo e 1/2 xícara de creme de leite.
Modo de Preparar o pudim de laranja
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, misture o leite condensado, suco de laranja, ovos e amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- Prepare a calda: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e adicione o creme de leite. Mexa até ficar suave.
- Despeje a calda em uma forma para pudim e, em seguida, despeje a mistura do pudim sobre a calda.
- Asse em banho-maria no forno por aproximadamente 50 minutos ou até que o pudim de laranja esteja firme.
- Deixe esfriar e leve o pudim de laranja à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
Bolo de Laranja
Ingredientes
- 3 laranjas médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- Descasque as laranjas, retire as sementes e bata no liquidificador com os ovos e o óleo até obter um creme.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
- Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir com o pudim de laranja.
Espero que essas receitas atendam às suas expectativas!
Com estas receitas, esperamos ter inspirado não apenas o paladar, mas também o desejo de explorar novas possibilidades na cozinha. A laranja, com sua versatilidade única, revelou-se a protagonista perfeita para criar sobremesas que equilibram doçura e acidez, criando um deleite para todos os sentidos. Seja ao servir o indulgente pudim em uma ocasião especial ou compartilhar o bolo de laranja em um momento descontraído, essas receitas são uma expressão de amor pela culinária e pelo prazer de desfrutar de boa comida. Que esses pratos tragam alegria e satisfação à sua mesa, marcando momentos memoráveis com cada colherada de sabor.
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