Como fazer um bolo santa clara maravilhoso

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparar o bolo santa clara

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura fofa e clara.
3. Adicione alternadamente a farinha e o leite à mistura, mexendo continuamente.
4. Acrescente o óleo, mexendo até incorporar bem.
5. Adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

Para acompanhar o seu delicioso bolo santa clara, lhe sugerimos essa incrível cobertura de leite ninho, uma peça insubstituível quando o assunto é se fazer uma sobremesa satisfatória ao paladar humano. Você pode usá-la em diversas outras receitas que encontrar aqui no nosso site, assim como acompanhar o seu bolo com qualquer outra receita de cobertura ou calda que você também encontra aqui no nosso blog à sua disposição!]

Cobertura de Leite Ninho

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de leite em pó (Leite Ninho)
• 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro mole.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos para esfriar um pouco.
4. Despeje a cobertura de leite ninho sobre o bolo quando ele já tenha esfriado, por isso sugerimos que faça primeiro o seu bolo santa clara, e após um pequeno tempo, inicie a preparação da sua cobertura de leite ninho.

Espero que desfrute destas receitas! Caso tenha alguma dúvida ou sugestão, estou à disposição.

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