Nada como um bolo caseiro para alegrar o paladar e o coração, e esta receita de bolo de creme de limão e mirtilo é a definição de conforto em forma de sobremesa. Com uma textura macia e um sabor irresistível, este bolo combina a acidez refrescante do limão com a doçura suave dos mirtilos, resultando em uma experiência gastronômica verdadeiramente deliciosa.
A base deste bolo é uma massa úmida e fofa, preparada com ingredientes simples e cheios de sabor. A mistura de farinha de trigo, fermento e bicarbonato de sódio garante uma textura macia e leve, enquanto a adição de iogurte natural proporciona uma umidade extra ao bolo. A manteiga amolecida e os ovos dão estrutura à massa, criando a base perfeita para os sabores vibrantes que estão por vir.
O toque de limão é o grande destaque desta receita, adicionando um aroma fresco e cítrico que permeia todo o bolo. Utilizamos tanto a raspa quanto o suco dos limões para intensificar o sabor e garantir uma experiência sensorial completa. Os mirtilos frescos, por sua vez, são incorporados à massa, distribuindo-se de maneira uniforme e criando pequenas explosões de doçura a cada mordida.
Bolo de Creme de Limão e Mirtilo
