Esta preparação nasceu na França, levando o nome de uma distintiva fita azul usada pelos melhores chefs do país. Costumava-se amarrar os aventais destas cozinheiras que faziam as delícias das monarquias, embora apenas uma delas tenha criado este prato. É uma porção de carne, recheada com queijo e presunto, empanada e frita. Com o tempo, … Leia mais
As asinhas de frango na airfryer ficam deliciosas e, além disso, ficam suculentas e sem óleo. Uma forma muito saudável de comer asas de frango, já que é uma das partes do frango mais apreciadas. Por outro lado, você deve saber que a airfryer é mais parecida com um forno do que com uma fritadeira, … Leia mais
O frango é uma proteína muito versátil que podemos desfrutar em inúmeras receitas. Entre as carnes, juntamente com os peixes, é uma das que apresenta menor teor de gordura, principalmente se a cozermos sem pele ou se optarmos por partes do animal como o peito. Além disso, nesta ocasião, queremos mostrar a você como preparar … Leia mais
Coelho assado com cerveja é um prato leve e fácil de preparar. A preparação consiste numa carne branca muito macia, com pouca gordura, ideal para comer com toda a família. Da mesma forma, se procura preparar uma refeição especial, este prato de coelho assado com cerveja vai ficar muito bem, é suculento e muito bom, … Leia mais
O coelho é uma carne branca com pouca gordura e muito saudável. Além disso, se for cozido no forno com legumes, ainda é um prato muito melhor. Por outro lado, deve saber que pode adicionar legumes de que goste ou da época. Da mesma forma, preparar coelho no forno com legumes é uma preparação rica … Leia mais
O coelho é uma carne muito saudável e com baixo teor de gordura, tanto que pode preparar vários pratos com este produto e acompanhar outros como caldeirada de batata e coelho, arroz com coelho, entre outros. Também nesta ocasião damos-lhe uma receita muito simples e rápida de preparar, um coelho com cebola para molhar o … Leia mais
Pepián é um dos ensopados mais antigos da culinária peruana. Segundo Ricardo Palma em suas crônicas, escritas na época colonial, ele menciona que o pepián era um ensopado que se servia nos banquetes da época. Originalmente era apenas engrossado com milho, depois arroz ou grão de bico foram usados para engrossar. Este guisado cremoso acompanha … Leia mais
O chicharrón de frango no Peru é um prato comemorativo porque é apreciado na companhia de familiares e amigos em um restaurante ou bar, pois é perfeito para compartilhar, portanto, é apreciado por todos e nunca se perde. Este prato também brilha no lado marinho, é muito comum encontrar chicharrón de peixe e marisco; Para … Leia mais
Prepare este ensopado de frango com batatas da vovó, um prato rico, completo e muito simples de preparar. Além disso, se desejar, pode prepará-lo alguns dias antes para que o molho adquira todo o sabor. É ideal para toda a família comer e todos vão gostar igualmente. Da mesma forma, em Receitas Gratuitas ensinamos como … Leia mais
Se deseja um prato fácil com frango, esta receita de frango com molho de cogumelos chipotle vai tornar-se uma das suas favoritas, não só porque é tão prática e fácil de fazer, como também porque tem um sabor delicioso. Imagine um molho cremoso de cogumelos com o toque picante da pimenta chipotle e depois banhe … Leia mais