Os bolos salgados são geralmente receitas simples de preparar e que todos tendem a gostar. Desta vez, proponho um bolo de pão fatiado com presunto e queijo York Aqui em casa o conhecemos como bolo sanduíche porque é preparado com os mesmos ingredientes (e mais alguns que fazem a diferença) A receita é muito simples e em pouco tempo você terá um jantar muito saboroso pronto e que pode ser perfeitamente conservado na geladeira se sobrar e aqueça a torta de presunto e queijo gratinada em seguida. Espero que você se sinta encorajado e deixe-me um comentário!
6 comensais
45m
Prato principal
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Bolo de Pão Fatiado com Presunto York e Queijo Cozido:
Como fazer Bolo de Pão Fatiado com Presunto York e Queijo Assado:
2
Cobrimos a base com metade das fatias de pão de forma. A que coloquei é integral mas você pode usar a que tiver em casa. Tentamos não deixar espaços vazios. Se necessário, podemos cortar pedaços de pão para cobri-los.
Truque: O número de fatias de pão necessário pode variar dependendo do tamanho das fatias e do tamanho da assadeira a ser utilizada.
3
Coloque metade das fatias por cima de presunto York, cubra com as fatias de queijo e coloque o restante das fatias de presunto York.
Truque: O presunto York pode ser trocado por fatias de peru ou frango ou pela linguiça que você gosta ou tem em casa.
5
Em uma jarra ou tigela bata levemente os ovos como se fôssemos fazer uma omelete, acrescente o leite, a noz-moscada e o sal e misture bem.
6
Despeje a mistura sobre as fatias superiores de pão, certificando-se de que estejam bem encharcadas. E polvilhamos o bolo de pão bimbo frio com presunto e queijo York por cima com queijo ralado.
7
Leve o bolo de presunto e queijo com pão bimbo ao forno pré-aquecido a 180 ºC e leve ao forno até o queijo derreter e o ovo é coalhado e não resta líquido.
8
Podemos atender imediatamente o bolo de pão fatiado com presunto York e queijo assado ou deixe preparado com antecedência. Nesse caso, cortamos porções, aquecemos no micro-ondas para que o queijo derreta novamente e servimos. Acompanhado por uma boa salada ou umas batatinhas assadas. Teremos um jantar ou almoço informal muito completo e rico.
Não se esqueça de visitar o meu blog Los dulces secretos de Cuca.