Por Yana, blogueira de culinária. Atualizado: 23 de agosto de 2018
Barras energéticas caseiras sem forno são uma forma fácil de recuperar energia após o treino ou durante um dia agitado, pois são uma opção perfeita para fazer caminhadas ou acampar, por exemplo. São tâmaras e barras de frutos secos que compartilho com o RecetasGratis são lanches saudáveis, muito fáceis de fazer e que duram vários dias na geladeira. Todos os ingredientes têm um teor calórico e de gordura muito alto, portanto, não deve ser abusado.
4 comensais
30m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Barras de tâmaras e frutos secos:
Como fazer Barras de tâmaras e frutas secas:
1
colocar embeber tâmaras em água morna por 30 minutos. Escorra-os bem.
2
No copo do liquidificador, junte as tâmaras, o coco ralado, as amêndoas e o chocolate e bata tudo até formar uma mistura pegajosa.
3
Corte um pedaço médio de filme plástico e coloque-o no balcão. Coloque a mistura de nozes e chocolate na borda inferior do filme, deixando vários centímetros livres das bordas laterais. Enrole cuidadosamente o filme, apertando um pouco e formando uma espécie de linguiça. Feche as bordas como se a barra energética caseira fosse um doce.
Truque: Em vez de fazer barrinhas, também pode fazer bolas de tâmaras e amêndoas com a mesma mistura.
5
Após o tempo de resfriamento, desenrole o rolo e corte-o em fatias. Coma 2-3 fatias do tâmaras e barras de frutos secos caseira para recuperar as energias.
Experimente também essas bolas de energia veganas e confira meu blog Vegspiration para mais receitas de tâmaras.
Carregue sua foto Receita de barras de frutas secas e tâmaras
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Alexandra
Olá Yana, que aspecto delicioso. Tenho uma dúvida, o achocolatado é em pó ou em barra?
valeria_valeria
Com o que eu poderia substituir as datas?
Ver 2 respostas
Yana
É um pouco complicado porque eles são o ingrediente principal que faz todos os palitos ficarem juntos. Você pode adicionar uma mistura de ameixas, passas e damascos secos.
valeria_valeria
Obrigado 😉