Sempre gostei de guacamole, mas não sei por que nunca me encorajei a fazê-lo. Eu finalmente fiz isso e também, fazendo um pequeno aceno ao Oriente adicionando romã. Como os tomates que eu tinha não eram muito bons, pensei que para que não contribuíssem em nada era melhor acrescentar mais alguma coisa, e pensei nesta fruta. E que ótima ideia! O toque adocicado combina muito com o abacate, contrasta com a cebola e ajuda na textura. Com certeza um grande sucesso. Eu fiz uma grande tigela de guacamole com romã e não sobrou nada. Foi tão bom! Anote esta receita que compartilho com o RecetasGratis porque com certeza você vai querer experimentar 🙂
4 comensais
10m
Acompanhamento
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Guacamole com romã:
Como fazer Guacamole de Romã:
1
Pique a cebola e o pimentão em pedaços pequenos e transfira-os para uma tigela. Esprema o suco de limão ou limão e adicione também.
2
Descasque a romã e incorporamos os grãos para a tigela anterior.
3
Descasque os abacates e nós esmagamos em um almofariz. Não queremos purê, queremos sobrar uns pedacinhos, para ajudar na consistência do guacamole frutado.
Truque: (é importante que estejam bem maduros)
4
Incorporamos os abacates esmagado na tigela anterior.
5
Por último, adicione os coentros frescos picados e sal a gosto. Misturamos tudo muito bem.
6
nós mantemos o guacamole com romã na geladeira até um pouco antes de servir. Você verá como é delicioso como aperitivo frio ou em um lanche no jantar. Sem dúvidas, um dos meus favoritos.
Se você quiser ver mais receitas como esta, não se esqueça de visitar meu blog Mins Cocina ou ver qualquer um destes:
