O robalo, também chamado de baila ou robalo, é um tipo de peixe branco muito comum na cozinha mediterrânica. As receitas de robalo costumam ser muito prático e fácil de fazerAlém de serem saudáveis, já que possuem poucas calorias. Por outro lado, pode encontrá-los na peixaria ou nos mercados a um preço acessível, o que é sem dúvida uma vantagem.
Desta vez, vamos preparar um receita de robalo assado com limão isso nunca vai falhar com você. Não precisa de ingredientes complicados e tem um sabor delicioso que fará de qualquer refeição um prato especial, rico e nutritivo.
Além do limão, adicionaremos também algumas colheres de chá de vinho branco. Pode acompanhar a receita com saladas e outros ingredientes como batatas e tomates. Será uma questão de personalizá-lo como quiser. Preparar? Junte-se a nós e aprenda como fazer robalo assado com limão em Receitas Grátis!
4 comensais
1h 30m
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Robalo Assado com Limão:
Como fazer Robalo Assado com Limão:
1
Para começar com a preparação do robalo assado com limão, forre a bandeja onde vais cozer o robalo com papel vegetal e adicionar um pouco de sal e azeite.
Corte as cebolas às rodelas, assim como o pimento, e corte os alhos em pedaços pequeninos. Coloque-os na bandeja. assar por alguns 30 minutos a 180ºC.
2
espremer os limões e reserve o sumo para depois juntar ao seu robalo assado com limão.
Truque: Você pode pegar meio limão para cortá-lo em rodelas e assim decorar a apresentação da sua receita de robalo assado.
3
Retire o tabuleiro do forno, coloque agora o filetes de robalo sobre o restante dos ingredientes, adicione sal e polvilhe o suco de limão, o vinho branco e a salsinha por cima. Asse entre 20 e 25 minutos a 200º C. Preparar! Agora pode saborear o seu robalo assado com limão e, se quiser, acompanhá-lo com um copo de vinho branco
Se quiser preparar outras guarnições para as suas receitas de robalo assado, fique à vontade para rever estas opções:
Truque: Se estiver preparando robalo inteiro, depois de limpo, faça alguns cortes na pele para que a carne absorva o suco de limão e o vinho.
Se você gostou da receita Robalo assado com limãosugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Robalo.