Se é celíaco e quer inundar a sua casa com um delicioso aroma a laranja, então não pode perder esta receita. Esta elaboração é uma preparação feita à base de farinha de arroz, portanto, não contém glúten e será ideal para substituir a farinha de trigo. É importante que você procure o logotipo sem glúten correspondente em todos os produtos, incluindo o fermento em pó. Também pode aproveitar este pudim ao pequeno-almoço ou ao lanche, complementando estas refeições com pasta de amendoim e fruta. Ideal para quem busca perder peso, pois proporcionará saciedade suficiente para chegar à próxima refeição sem bicar.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer pudim de laranja com farinha de arroz. Vamos lá!
6 comensais
45m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer pudim de laranja com farinha de arroz:
Como fazer Pudim de Laranja com Farinha de Arroz:
1
Para começar a receita do pudim de laranja com farinha de arroz, primeiro bata a manteiga com o açúcar integrar.
2
Quando a manteiga e o açúcar estiverem integrados, acrescente o ovo em temperatura ambiente e misturetomando cuidado para não cortar a manteiga.
Truque: se a manteiga estiver cortada, pode ser devido a um contraste de temperatura com o ovo. Você pode continuar misturando em banho-maria para inverter.
3
Rale a casca de laranja no smoothie ovo e manteiga. Também esprema e adicione seu suco também.
4
Adicione a farinha de arroz e confirme se o preparo do seu pudim de laranja com farinha de arroz está cremoso. Se necessário, você pode adicionar mais suco de laranja, água ou farinha de arroz. Nesse caso, não corremos o risco de bater demais e que fique empastado porque estamos trabalhando com uma farinha que não gera glúten.
5
Despeje o preparado na forma onde deseja assar seu pudim, que deve ser previamente untado e enfarinhado. Neste caso, um savarin de 16 centímetros de diâmetro.
Truque: certifique-se de enfarinhar com farinha de arroz ou qualquer outra sem glúten se estiver cozinhando para alguém com doença celíaca.
6
Cozinhe no forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25 minutos ou até que ao espetá-lo, a faca ou o palito saia sem restos do preparado. Reserve até esfriar antes de desenformar.
Truque: Lembre-se que este pudim para celíacos é adequado.
7
Quando o pudim de laranja com farinha de arroz estiver frio, Desenforme e, se desejar, decore com açúcar de confeiteiro. O que você acha desta receita? Conte-nos nos comentários.
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Com o que decorar o bolo de farinha de arroz
Se você quiser decorar seu pudim de farinha de arroz com outras opções além do açúcar de confeiteiro, pode cobri-lo com ganache de chocolate e cobertura de laranja. Para fazer isso, você só precisa misture cerca de 2 colheres de sopa de açúcar em pó com sumo de laranja, adicionando aos poucos até obter uma consistência adequada para cobrir o pudim. Além disso, se desejar, você também pode cozinhar esta preparação em forminhas de muffin e decorá-las com creme de manteiga.